Smaker

Wytrawne sakiewki

23.02.2009 Odsłon: 41
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Smaczny pomysł na "Wytrawne sakiewki"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2325

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3465

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4180

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74129

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29414

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 570

15 min
9
Dania główne
Wytrawne sakiewki
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok. 25 dag mąki pszennej
  • 1/2 szkl. mleka 3
  • 2%
  • 4 jajka
  • 1-2 łyżki oliwy lub oleju z pestek winogron
  • szczypta soli i białego pieprzu
  • olej; 1 pojedyncza wędzona pierś z kurczaka
  • 15 dag sera bałkańskiego lub 1 kulka mozzarelli (12 dag)
  • 3/4 szkl. grzybków marynowanych
  • po 2 łyżeczki posiekanego drobnego szczypiorku i natki pietruszki; do podania: zielona sałata
  • sznurek z rafii lub długie gałązki szczypioru
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie ciasta zmiksuj na gładką masę o gęstości śmietany 18%. Jeśli jest za gęste, dolej odrobinę wody gazowanej. Odstaw na 30 minut do lodówki. Ponownie wymieszaj i usmaż na oleju kilkanaście sprężystych naleśników.

2

Pierś z kurczaka (ze skórką) drobniutko pokrój. Grzybki, jeśli są duże, podziel na małe kawałki. Ser posiekaj w kostkę. Wymieszaj go ze szczypiorkiem i natką.

3

Na środku każdego naleśnika połóż po małej porcji kurczaka, na to odrobinę grzybków i sera. Złap brzegi naleśnika i obwiąż go delikatnie sznurkiem lub gałązką szczypiorku, tak żeby powstała sakiewka. Podawaj na zimno z sałatą. Jako dodatek możesz podać ostrą salsę pomidorową lub sos tatarski.Źródło: Naj