Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekana cukinia

Zapiekana cukinia

Autor:

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 31

Dodano:

Odsłon: 3402

Cukinia zapieczona z kurczakiem i warzywami

Składniki

  • 1 duża cukinia
  • ok 0,5 kg filetu z kurczaka
  • 1 papryka czerwona
  • 0,5 puszki kukurydzy
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 0,5 szklanki kaszy kus kus
  • ser żółty do posypania
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Cukinię dokładnie umyć. Przekroić na pół i wydrążyć.

  2. Kurczaka pokroić bardzo drobno lub zmielić w maszynce. Następnie oprószyć przyprawą do kurczaka i obsmażyć na oliwie z oliwek. Do kurczaka dodać puszkę pomidorów i poddusić, a później odparować nadmiar wody.

  3. Kaszę przygotować według przepisu na opakowaniu.

  4. Kurczaka wymieszać z drobno pokrojoną papryką, kukurydzą, kaszą oraz miąższem z cukinii (bez pestek).

  5. Wydrążoną cukinię napełnić farszem i ułożyć na blaszce do pieczenia. Posypać żółtym serem.
    Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 min (aż cukinia będzie miękka).

    Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń