Smaker

Zapiekanka makaronowa

01.07.2011 Odsłon: 4396
5.0 (1 oceny)
60 min
>6 os.
Monia1024
Monia1024

Mniaaam ;] Może trochę czasochłonne ale warto spróbować!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 527

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 10618

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2049

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13475

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46156

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2732

30 min
13
Dania główne
Zapiekanka makaronowa
Autor:
Monia1024
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g Makaronu np. świderki, fale lub kolanka
  • 1kg pieczarek
  • 50 dag wędliny np. kiełbasy szynkowej lub to co mamy w lodówce
  • 50 dag startego sera żółtego
  • 300 ml śmietanki 36%
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 3 cebule
  • 6 ząbków czosnku
  • przyprawa Kucharek
  • chilli
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzamy ale nie przelewamy zimną wodą.

2

Na patelni podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę, czosnek i pokrojoną wędlinę. Następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Dusimy aż nadmiar wody z pieczarek odparuje.

3

Doprawiamy Kucharkiem lub jakąś inną przyprawą typu "jarzynka" i chilli, tak aby smak był dość wyrazisty, żeby po wymieszaniu z makaronem zapiekanka nie wyszła mdła i niedoprawiona.

4

Następnie dodajemy śmietankę, dusimy do zagęszczenia i na koniec dodajemy groszek.

5

Całość z patelni (nie studzimy) mieszamy z ugotowanym wcześniej makaronem i dodajemy połowę startego sera żółtego. Dokładnie wszystko łączymy (tak żeby ser się "ciągnął").

6

Wykładamy na wysmarowaną blaszkę, wyrównujemy i posypujemy pozostałym startym serem tak aby przykrył cały wierzch zapiekanki.

7

Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy do momentu zarumienienia się sera.

8

Do tej zapiekanki możemy użyć jako składnik np. kurczaka, łososia, grzyby suszone. Ja tą zapiekankę podaję z sosem czosnkowym, na który również tutaj zamieściłam przepis.

9

Smacznego!