Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
yymmm pyszny obiadek...:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10586
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3648
34
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 826
2
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 81
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10586
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3648
34
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 826
2
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 81
2
2
REKLAMA
Dania główne
zapiekanka na młodych ziemniaczkach..:)
murzynek26
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- młode ziemniaczki, ok 7 szt (zależy ile kto zmieści)
- mięso mielone (drobiowe lub wieprzowe-jakie kto woli), 400g
- pieczarki, 500g
- cebula-najlepiej czerwona, 1 szt lub 1/2 większej
- marchewka, 1 szt - taka większa
- seler-korzeń, 1/2 szt
- papryka, 1/2 szt (kolor dowolny:)
- żółty ser starty, 1 szkl.
- młoda cebulka z zielonym szczypiorem, 2 szt
- śmietana kwaśna, 3 łyżki
- ketchup, 1 łyżka
- kostka rosołowa-drobiowa, 1 szt
- sól, pieprz, łyżeczka kminku, łyżeczka tymianku
Sposób przygotowania:
1
wysmaruj masłem lub margaryną naczynie żaroodporne do piekarnika, włącz piekarnik na 200st.
2
umyj dokładnie ziemniaczki, nie obieraj! pokrój na ćwiartki, ułóż w naczyniu skórkami do dna, skrop ziemniaczki olejem lub ułóż w kilku miejscach na ziemniaczkach masło, osól, popieprz, posyp tymiankiem i kminkiem i włóż do piekarnika na ok 30-40min (do momentu aż ziemniaczki będą pół-miękkie ale za to ślicznie zrumienione)
3
w tym czasie, na patelni rozgrzej odrobinkę tłuszczu i wrzuć mięso, dodaj kostkę rosołową drobiową (taką suchą, nie rozpuszczoną) chwilę podsmaż i dodaj pokrojoną w kostkę cebulkę, smaż do momentu aż mięsko śię zarumieni, przełóż mięso do innego naczynia
4
na tą samą patelnię wrzuć pokrojoną w cienkie paseczki marchewkę i seler, w razie konieczności dodaj trochu masła, często mieszaj, smaż do miękkości, przełóż do mięska
5
następnie, podsmaż pokrojone w większe kawałki pieczarki, w razie konieczności dodaj trochę masła, odrobinę posól i popieprz, dorzuć do mięska z warzywami, pokrój paprykę w kostkę i taką surową dorzuć do mięsa
6
rozmieszaj śmietanę z ketchupem, zetrzyj ser na grubej tarce, zmieszaj razem ze śmietaną, wyciągnij ziemniaczki z piekarnika jak już będą gotowe, wyłóż na ziemniaczki mięso z warzywami, mięso posyp pokrojoną młodą cebulką, na to rozsmaruj śmietanę z serem, i do piekarnika, do momentu aż ser się rozpuści...
7
SMACZNEGO!!