Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
yymmm pyszny obiadek...:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 144
3
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28897
30
31
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1816
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2649
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 144
3
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28897
30
31
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1816
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2649
2
REKLAMA
Dania główne
zapiekanka na młodych ziemniaczkach..:)
murzynek26
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- młode ziemniaczki, ok 7 szt (zależy ile kto zmieści)
- mięso mielone (drobiowe lub wieprzowe-jakie kto woli), 400g
- pieczarki, 500g
- cebula-najlepiej czerwona, 1 szt lub 1/2 większej
- marchewka, 1 szt - taka większa
- seler-korzeń, 1/2 szt
- papryka, 1/2 szt (kolor dowolny:)
- żółty ser starty, 1 szkl.
- młoda cebulka z zielonym szczypiorem, 2 szt
- śmietana kwaśna, 3 łyżki
- ketchup, 1 łyżka
- kostka rosołowa-drobiowa, 1 szt
- sól, pieprz, łyżeczka kminku, łyżeczka tymianku
Sposób przygotowania:
1
wysmaruj masłem lub margaryną naczynie żaroodporne do piekarnika, włącz piekarnik na 200st.
2
umyj dokładnie ziemniaczki, nie obieraj! pokrój na ćwiartki, ułóż w naczyniu skórkami do dna, skrop ziemniaczki olejem lub ułóż w kilku miejscach na ziemniaczkach masło, osól, popieprz, posyp tymiankiem i kminkiem i włóż do piekarnika na ok 30-40min (do momentu aż ziemniaczki będą pół-miękkie ale za to ślicznie zrumienione)
3
w tym czasie, na patelni rozgrzej odrobinkę tłuszczu i wrzuć mięso, dodaj kostkę rosołową drobiową (taką suchą, nie rozpuszczoną) chwilę podsmaż i dodaj pokrojoną w kostkę cebulkę, smaż do momentu aż mięsko śię zarumieni, przełóż mięso do innego naczynia
4
na tą samą patelnię wrzuć pokrojoną w cienkie paseczki marchewkę i seler, w razie konieczności dodaj trochu masła, często mieszaj, smaż do miękkości, przełóż do mięska
5
następnie, podsmaż pokrojone w większe kawałki pieczarki, w razie konieczności dodaj trochę masła, odrobinę posól i popieprz, dorzuć do mięska z warzywami, pokrój paprykę w kostkę i taką surową dorzuć do mięsa
6
rozmieszaj śmietanę z ketchupem, zetrzyj ser na grubej tarce, zmieszaj razem ze śmietaną, wyciągnij ziemniaczki z piekarnika jak już będą gotowe, wyłóż na ziemniaczki mięso z warzywami, mięso posyp pokrojoną młodą cebulką, na to rozsmaruj śmietanę z serem, i do piekarnika, do momentu aż ser się rozpuści...
7
SMACZNEGO!!