Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z cukinią, pomidorami, mięsem mielonym i makaronem.
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 68
Dodano: 15.07.2014
Odsłon: 5692
Świetne danie na obiad i kolację ze znajomymi.
Składniki
- Makaron świderki 0,5 opakowania
- Mięso mielone 500 g
- Cukinia 1 szt. średniej wielkości
- Czosnek
- Cebula biała 2 szt.
- Pomidor 3szt.
- Ser Gouda 400 g
- Bazylia
- Sól
- Pieprz
- Woda lub bulion
- Jogurt naturalny
- Ketchup
- Jajko 1 szt.
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Podsmażamy mięso mielone na rozgrzanym oleju, wraz z cebulą pokrojona w kostkę i czosnkiem drobno pokrojonym. Doprawiamy solą i pieprzem (dowolnymi przyprawami, które lubimy). nie musimy odstawiać, aby ostygło.
Ponieważ będziemy jeszcze je zapiekać, to możemy je tylko lekko przyrumienić. -
Do naczynia żaroodpornego sypiemy na dno makaron, nakładamy na to warstwę mięsa. Następnie warstwę pokrojonej w kostkę cukinii.
-
Jogurt naturalny mieszamy z ketchupem, dodajemy posiekaną bazylię, doprawiamy solą i pieprzem oraz innymi lubianymi przyprawami. Wbijamy jajko i wszystko mieszamy do spójnej konsystencji. Zalewamy tym całą warstwę cukinii.
-
Kroimy pomidory w plastry i układamy następna warstwę na cukinii.
-
Ścieramy ser na większych oczkach, zasypujemy całość serem, zalewamy wodą, tak aby makaron mógł również się zagotować, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i zapiekamy wszystko do momentu zmiękczenia się makaronu i obserwując, aby ser się zbyt mocno nie przypiekł. Możemy również zmniejszyć później temperaturę, która uratuje danie przed zbyt mocnym spieczeniem.
-
Smacznego!!
3309 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz