Name: Zapiekanka z makaronem i warzywami
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: makaron świderki, 400 g; cebula, 1 duża; kukurydza, pół puszki; Papryka czerwona, 1 duża; brokuł, mały lub średniej wielkości lub paczka mrożonego; Kalafior, małylub paczka mrożonego kalafiora; żółtego sera, około 200g; przyprawy &quot;Warzywko&quot; lub &quot;Kucharek&quot; itp., około 2 łyżeczek; ostraj papryka, około 1 łyżeczki; bulion rosołowy, 2 kostki; śmietana 18 %, około 3/4 dużego kubka; oleju do smażenia, łyżka

Przygotowujemy jakieś duże naczynie (sugerowałabym wok) do którego pokolei bedziemy wrzucać wszystkie składniki. Wlewamy około 1 łyżkę oleju do smażenia, kroimy cebulę w piórka, wrzucamy aby sie lekko podsmażyła na średnim ogniu, w tym czasie kroimy paprykę w paseczki, następnie wrzucamy do cebuli, dalej wrzucamy kukurydzę, wszystko przez chwilkę dusimy aż papryka zmięknie, następnie wrzucamy kalafior podzielony na małe różyczki(ugotowany wczesniej jeśli świeży), na koniec wrzucamy brokuły również podzielone na małe różyczki (ugotowane) i wszystko razem dusimy na małym ogniu podprawiając do smaku "Warzywkiem" i ostrą papryką. W międzyczasie gotujemy makaron do wody wrzucając 2 kostki rosołowe. Kiedy makaron jest gotowy i warzywa w woku również odcedzony makaron wrzucamy do warzyw, do całości wrzucamy śmietanę oraz około 70g startego sera żółtego, wszystko razem mieszamy i wykładamy na wysmarowaną tłuszczem blaszke, na koniec posypujemy zapiekanke resztą żółtego sera i wsadzamy do rozgrzanego piekarnika (z teromoobiegiem około 200 stopni, zwykły około 220) i zapiekamy 15-20 minut. Porcja taka starcza na 3-4 osoby :-) Uwielbiam ta zapiekankę, wszyscy się nią zajadają, bo jest po prostu przepyszna!!! SMACZNEGO

Zapiekanka z makaronem i warzywami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

zapiekanka zimowa

banany na bezach

szyszki, trufle i kasztany

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Ostatnio komentowane przepisy

zapiekanka zimowa

banany na bezach

szyszki, trufle i kasztany

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Zapiekanka z makaronem i warzywami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy