Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę pracochłonne ale bardzo smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 151
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1859
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14591
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19661
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 151
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1859
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14591
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19661
42
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z makaronem (Pasticjo)
Afrulu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- makaron rurki, 1 paczka
- mięso mielone,mieszane, 70 dkg.
- oliwa, 3łyżki
- przecier pomidorowy (można dac świeże pomidory), 2łyżki rozpuszczone w 1/2szkl.wody
- cebula, 1
- czosnek, 2-3 ząbki
- liśc laurowy,kawałek cynamonu,pieprz,sól,oregano
- Na beszamel: mleko, 1.5 litra
- mąka kukurydziana,lub wrocławska, 6-7 łyżek
- ser parmezan, 5 łyżek
- gałka muszkatołowa mielona, szczypta
- masło, łyżka
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ja mięso przygotowuję dzień wcześniej :Na oliwie podsmażamy mięso ok 10 min,dodajemy posiekaną cebulę i czosnek dalej dusimy ok.8 minut,następnie dodajemy rozpuszczony przecier oraz inne przyprawy i dusimy pod przykryciem 20 min.Mięso powinno miec gęstą konsystencję.
2
Ugotowac makaron,odcedzic.
3
Odlac częśc mleka (1.5 szklanki) rozrobic w nim mąkę,do reszty mleka dodac gałkę i masło, zagotowac.Gdy się podnosi,odstawic z pieca i powoli wlac mąkę rozrobioną z mlekiem,dobrze wymieszac,ponownie zagotowac.Dodac 3 łyżki sera i ewentualnie dosolic do smaku.
4
Makaron wymieszac z troszkę mniej niż połową beszamelu (1/4/) Połowę makaronu wyłożyc na blaszkę lub naczynie żaroodporne, na to wyłożyc masę mięsną, następnie przykryc pozostałym makaronem a na wierzch wylac sos beszamelowy.Posypac resztą sera.Piec w temp.180 st.aż do zrumienienia się beszamelu.
5
Po przestygnięciu kroimy w kostkę.Można je mrozic,gdyż tak samo dobrze smakuje po rozmrożeniu.