Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka z mięsem i makaronem

Zapiekanka z mięsem i makaronem

Autor:

Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 95

Dodano:

Odsłon: 50135

Dla "makaronowych łasuchów" jak ja ;)

Składniki

  • makaron muszelki lub świderki, ok 30 dkg
  • filet kurczaka lub mięso mielone, 30 dkg
  • seler, 1
  • marchew, 1
  • pietruszka, 1
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
  • cebula, 1 duża lub 2 małe
  • mąka, 1 łyżka
  • śmietana, kilka łyżek
  • zioła prowansalskie, natka pietruszki, sól, pieprz
3-4 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Zapiekanka z mięsem i makaronem

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy z łyżką oleju, al dente (półtwardo). Odcedzić.

  2. Filet kroimy w kostkę i obsmażamy. Dodajemy pokrojone warzywa, chwilę podsmażamy. Wlewamy 2 szkl wody, przyprawiamy, dusimy do miękkości. Pod koniec dodać koncentrat, doprawić mąką wymieszaną ze śmietaną.

  3. Do naczynia żaroodpornego, na dno dać trochę oleju, wykładamy połowę makaronu, połowę sosu mięsnego, posypujemy startym żółtym serem, pozostały makaron, sos i na wierzch ser.

  4. Zapiekamy w piekarniku ok 20 min.

  5. Jeśli robię podwójną porcję, na następny dzień podgrzewam resztę zapiekanki na patelni i jest jeszcze lepsza!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń