Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z mięsem i makaronem
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 77
Dodano: 04.12.2010
Odsłon: 44600
Dla "makaronowych łasuchów" jak ja ;)
Składniki
- makaron muszelki lub świderki, ok 30 dkg
- filet kurczaka lub mięso mielone, 30 dkg
- seler, 1
- marchew, 1
- pietruszka, 1
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- cebula, 1 duża lub 2 małe
- mąka, 1 łyżka
- śmietana, kilka łyżek
- zioła prowansalskie, natka pietruszki, sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotujemy z łyżką oleju, al dente (półtwardo). Odcedzić.
-
Filet kroimy w kostkę i obsmażamy. Dodajemy pokrojone warzywa, chwilę podsmażamy. Wlewamy 2 szkl wody, przyprawiamy, dusimy do miękkości. Pod koniec dodać koncentrat, doprawić mąką wymieszaną ze śmietaną.
-
Do naczynia żaroodpornego, na dno dać trochę oleju, wykładamy połowę makaronu, połowę sosu mięsnego, posypujemy startym żółtym serem, pozostały makaron, sos i na wierzch ser.
-
Zapiekamy w piekarniku ok 20 min.
-
Jeśli robię podwójną porcję, na następny dzień podgrzewam resztę zapiekanki na patelni i jest jeszcze lepsza!
12087 odsłon
10
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kama15 17 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
ładnie wygląda, zrobię jutro na obiad :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 04 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Fajne :)0 Kto głosował? | Odpowiedz