Smaker
Odsłon: 37 06.02.2008

Zapiekanka z papryką i wieprzowiną

60 min
3-4 os.
Kurier_TV
Kurier_TV

Przepis wart wypróbowania: "Zapiekanka z papryką i wieprzowiną"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z różowymi winogronami

Desery Sernik na zimno z różowymi winogronami

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony różowymi w...

Odsłon: 6793

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka na smalcu i śmietanie z powidłami

Desery Ciasteczka na smalcu i śmietanie z powidłami

Bardzo proste do zrobienia ciasteczka. Bardzo smaczne, no i domowe. Takie bab...

Odsłon: 601

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone w zielonych czapach z pesto

Dania główne Pieczone kotlety mielone w zielonych czapach z pesto

Pieczone kotlety są zdrowsze od smażonych. Te są z dodatkiem płatków owsianyc...

Odsłon: 87

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami

Zupy Pożywna zupa grzybowa z gwiazdkami

Ta zupa jest bardzo sycąca, bardzo pożywna. Mięso, warzywa, makaron. Smak i z...

Odsłon: 77

60 min
4
agafia
agafia
Pieczywo

sfincione

Pieczywo sfincione

Sycylijskie sfincione to miękka focaccia z sosem pomidorowym, cebulą, anchois...

Odsłon: 153

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort czekoladowo-wiśniowy

Desery Tort czekoladowo-wiśniowy

Tort nie jest trudny do zrobienia. Ciemny kakaowy biszkopt przełożony pomadą...

Odsłon: 298

>60 min
4
Dania główne

Zapiekanka z papryką i wieprzowiną

Autor:
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół kg chudej karkówki
  • 2 czerwone papryki i żółta
  • papryczka chili
  • duża czerwona cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • oliwa
  • 2 ząbki czosnku
  • zioła prowansalskie
  • zielenina do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

Karkówkę umyj, osusz i pokrój w paski. Podsmaż na rozgrzanym oleju. Cebulę potnij w krążki, a paprykę w paski – jak mięso. Z papryczki chili usuń małe pestki, po czym pokrój ją drobno.

2

Oliwę wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami prowansalskimi (najlepiej przygotować ją kilka dni wcześniej, przelać do szklanego pojemnika i odstawić w ciemne chłodne miejsce).

3

Ułóż przygotowane w naczyniu żaroodpornym. Polej je czosnkową oliwą i wstaw na ok. 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 200°C.

4

Gotową zapiekankę posyp np. szczypiorkiem i listkami rukoli. Serwuj z czerwonym półwytrawnym winem.Źródło: Kurier TV