Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zapiekanka z papryką i wieprzowiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z papryką i wieprzowiną
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kg chudej karkówki
- 2 czerwone papryki i żółta
- papryczka chili
- duża czerwona cebula
- sól
- pieprz
- olej
- oliwa
- 2 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
- zielenina do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę umyj, osusz i pokrój w paski. Podsmaż na rozgrzanym oleju. Cebulę potnij w krążki, a paprykę w paski – jak mięso. Z papryczki chili usuń małe pestki, po czym pokrój ją drobno.
2
Oliwę wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami prowansalskimi (najlepiej przygotować ją kilka dni wcześniej, przelać do szklanego pojemnika i odstawić w ciemne chłodne miejsce).
3
Ułóż przygotowane w naczyniu żaroodpornym. Polej je czosnkową oliwą i wstaw na ok. 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 200°C.
4
Gotową zapiekankę posyp np. szczypiorkiem i listkami rukoli. Serwuj z czerwonym półwytrawnym winem.Źródło: Kurier TV