Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Żeberka. Duet miodowo-pomidorowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 952
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4204
12
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 406
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 844
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3709
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 764
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 952
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4204
12
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 406
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 844
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3709
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 764
4
REKLAMA
Dania główne
Żeberka. Duet miodowo-pomidorowy
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg żeberek
- 12 młodych marchewek z nacią
- 5 łyżek miodu
- 3 łyżki łagodnego keczupu
- 2 cebule
- 1 liść laurowy
- po 4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu czarnego
- 2 łyżki masła qmielone przyprawy: chili
- pieprz czarny
- imbir
- sól
- olej
Sposób przygotowania:
1
Umyte żeberka pokrój i włóż do zimnej wody. Dodaj liść laurowy, pieprz ziarnisty, ziele angielskie i jedną łyżkę soli. Zagotuj, przykryj i gotuj ok. 20 minut. Wyjmij mięso z wywaru, wystudź.
2
Zrób marynatę: obrane cebule posiekaj, zeszklij na oleju, wystudź. W dużej misce wymieszaj 3 łyżki miodu, keczup, cebulę i przyprawy mielone oraz sól do smaku. Do marynaty włóż żeberka i wymieszaj. Schowaj do lodówki na 1 godz. Piekarnik rozgrzej do 180 st. Mięso ułóż na blaszce i wstaw do piekarnika. Piecz, aż się zarumieni (ok. 1,5 godz.).
3
Marchewki dokładnie umyj. Delikatnie je oskrob, odetnij nać, pozostawiając 2 cm końców. Marchwki zalej posoloną wodą i gotuj 15 min. Na patelni, najlepiej grillowej, rozgrzej masło. Włóż marchewki. Smaż je kilka minut. Oprósz solą i pieprzem, polej resztą miodu i smaż jeszcze 2 min. Przewracaj je, by skarmelizowały się ze wszystkich stron. Gorące ułóż obok upieczonych żeberek.Źródło: Tina