Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Żeberka. Duet miodowo-pomidorowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 121
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 81
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 121
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 81
2
REKLAMA
Dania główne
Żeberka. Duet miodowo-pomidorowy
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg żeberek
- 12 młodych marchewek z nacią
- 5 łyżek miodu
- 3 łyżki łagodnego keczupu
- 2 cebule
- 1 liść laurowy
- po 4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu czarnego
- 2 łyżki masła qmielone przyprawy: chili
- pieprz czarny
- imbir
- sól
- olej
Sposób przygotowania:
1
Umyte żeberka pokrój i włóż do zimnej wody. Dodaj liść laurowy, pieprz ziarnisty, ziele angielskie i jedną łyżkę soli. Zagotuj, przykryj i gotuj ok. 20 minut. Wyjmij mięso z wywaru, wystudź.
2
Zrób marynatę: obrane cebule posiekaj, zeszklij na oleju, wystudź. W dużej misce wymieszaj 3 łyżki miodu, keczup, cebulę i przyprawy mielone oraz sól do smaku. Do marynaty włóż żeberka i wymieszaj. Schowaj do lodówki na 1 godz. Piekarnik rozgrzej do 180 st. Mięso ułóż na blaszce i wstaw do piekarnika. Piecz, aż się zarumieni (ok. 1,5 godz.).
3
Marchewki dokładnie umyj. Delikatnie je oskrob, odetnij nać, pozostawiając 2 cm końców. Marchwki zalej posoloną wodą i gotuj 15 min. Na patelni, najlepiej grillowej, rozgrzej masło. Włóż marchewki. Smaż je kilka minut. Oprósz solą i pieprzem, polej resztą miodu i smaż jeszcze 2 min. Przewracaj je, by skarmelizowały się ze wszystkich stron. Gorące ułóż obok upieczonych żeberek.Źródło: Tina