Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Żeberka duszone z jabłkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19212
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13019
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1654
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232083
790
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19212
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13019
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1654
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232083
790
REKLAMA
Dania główne
Żeberka duszone z jabłkami
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Po prostu pyszne dzięki przyprawom i ciekawym dodatkom kg żeberek
- łyżka przyprawy do żeberek z miodem
- 2 łyżki mąki
- łyżka smalcu
- 2 marchewki
- biała część pora
- pietruszka
- 1/4 selera
- 2 łyżki śmietany
- szczypta chili
- sól
- pieprz. Dodatki: 4 średnie twarde jabłka
- garść suszonej żurawiny
- łyżeczka majeranku
- łyżeczka posiekanej mięty
- łyżka masła
- łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1
Żeberka pokrój na porcje, posyp przyprawą i odstaw na kilka godzin. Następnie posyp łyżką mąki, obsmaż na rumiano na smalcu. Przełóż je do garnka, a na patelnię wsyp resztę mąki i zrób złotą zasmażkę. Dodaj ok. 1/2 litra wody, zagotuj, wlej do żeberek.
2
Warzywa oczyść, pokrój w słupki, wsyp do garnka z żeberkami. Posyp przyprawami, duś na małym ogniu do miękkości mięsa. Na koniec dodaj śmietanę, wymieszaj i zagotuj. Dopraw solą i pieprzem.
3
Jabłka obierz, wykrój gniazda nasienne, miąższ pokrój na ósemki. Rozgrzej masło z miodem, dodaj żurawinę. Włóż jabłka, posyp majerankiem, duś kilka minut na wolnym ogniu. Pod koniec posyp miętą. Podawaj żeberka z jabłkami, a osobno sos.
4
Czas przygotowania 60 min, ilość porcji 5, cena za porcję 2,30 zł
5
<strong>Przepis Teresy Skotnickiej z Gozdowa</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie