Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Żeberka po chińsku"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Risotto z warzywami i szynką
Opcji tego dania jest wiele, ja proponuję moją. Można ją wzbogacić dodatkiem...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 62793
22
Dania główne
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
Odsłon: 2835
8
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Jajeczka – ciasteczka kakaowe
Pyszne, kruchutkie, ciasteczka kakaowe, na święta będą wyjątkowe. Jeśli wałek...
Odsłon: 330
2
4
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Jajeczka – ciasteczka kakaowe
Pyszne, kruchutkie, ciasteczka kakaowe, na święta będą wyjątkowe. Jeśli wałek...
Odsłon: 330
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Żeberka po chińsku
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Sos: ? 2 łyżki sosu ostrygowego ? 3 łyżki sosu sojowego ? łyżka miodu ? 2
- 5 szklanki wody. Żeberka: ? łyżka oleju ryżowego ?1
- 5 kg żeberek wieprzowych ? 2 cebule ?2 papryczki chili ?2 łodygi trawy cytrynowej ?3 cm imbiru ?sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj sos do żeberek: w naczyniu dokładnie wymieszaj sos ostrygowy, sos sojowy, miód i wodę.
2
Żeberka posyp solą i pieprzem. Podsmaż w żeliwnym garnku o grubym dnie na oleju ryżowym, aby skórka zrobiła się chrupiąca. Usmażone żeberka przełóż do osobnej miski. Cebulę pokrój w kosteczkę, papryczkę chili i imbir – na plasterki. Trawę cytrynową lekko rozgnieć.
3
Piekarnik rozgrzej do 170oC. W garnku, w którym smażone były wcześniej żeberka, na tym samym tłuszczu lekko podsmaż cebulę i chili, trawę cytrynową oraz imbir. Dodaj sos, całość podgrzej, aż się zagotuje. Dołóż usmażone żeberka i całość w garnku przełóż do piekarnika (jeśli nie masz żeliwnego garnka, użyj naczynia żaroodpornego z przykryciem).
4
Piecz 75 min pod przykryciem, mieszając co pół godziny. Następnie odkryj i piecz jeszcze 30 min. Podaj np. z makaronem sojowym.
5
Do żeberek po chińsku znakomity jest też ryż z warzywami, kiełkami fasoli mung itp.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety z wędzonej ryby. Zapomniany przepis.
Dania główne
Tarta wielkanocna
Dania główne
Rolada serowa
Dania główne
Królik w sosie winno chrzanowym
Kotlety z wędzonej ryby. Zapomniany przepis.
Witajcie . W tym krótkim materiale chciałbym wam zaprezentować zapomniany spo...
Odsłon: 62
Tarta wielkanocna
Wielkanoc to czas pasztetów, pieczeni, wędlin…Zastanawiasz się, jak urozmaici...
Odsłon: 1840