Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Żeberka w sosie z topionego sera"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Żeberka umyj, osusz i pokrój na kawałki tak, by każdy miał kostkę. Oprósz je z obu stron solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Zrumień na nim żeberka. Przełóż je do garnka, zalej gorącym bulinem. Cebulę obierz, posiekaj. Zeszklij ją na tłuszczu ze smażenia żeberek. Wszystko przełóż do mięsa. Garnek przykryj, zmniejsz pod nim ogień i duś, aż mięso będzie miękkie (ok. 40 min).
2
W tym czasie ziemniaki obierz, ugotuj w posolonej wodzie. Miękkie odcedź, dodaj masło i śmietanę, ubij tłuczkiem na aksamitne piure. Dodaj drobno posiekaną natkę oraz rozgniecione płatki chili. Piure wymieszaj i trzymaj w cieple.
3
Przygotuj winegret, mieszając ocet, oliwę, miód i obrany, przeciśnięty czosnek. Przypraw solą i pieprzem. Mieszankę sałat opłucz, osusz, skrop winegretem.
4
Miękkie żeberka wyjmij z garnka. Odlej 1,5 szkl. wywaru. Włóż pokrojony na kawałki serek. Mieszaj, aż się rozpuści i sos zgęstnieje. Dodaj żurawinę. Sosem polej żeberka, podaj z piure i sałatą.Źródło: Tina
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
29
16
Dania główne
Żeberka w sosie śmietanowym
Dziś na obiad polecają się żeberka w sosie własnym śmietanowym z dodatkiem ma...
Odsłon: 2134
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 289
6
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 300
6
Pieczywo
Chleb słonecznikowy
Chleb słonecznikowy domowej roboty to świetna alternatywa dla pieczywa ze skl...
Odsłon: 346
4
2
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe
Przepis wart wypróbowania: "Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe"
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 83
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto miętowo czekoladowe
Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 289
6
Sałatki
Sałatka z ryżem i warzywami
Szybka smaczna sałatka na różne okazje jak również jako dodatek do grilla.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 300
6
Pieczywo
Chleb słonecznikowy
Chleb słonecznikowy domowej roboty to świetna alternatywa dla pieczywa ze skl...
Odsłon: 346
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w sosie z topionego sera
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag żeberek
- sól
- pieprz
- olej
- 1 cebula
- 80 dag ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki śmietany
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- łyżeczka suszonych płatków chili
- po 2 łyżki octu winnego i oliwy
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku
- 1 op. mieszanki sałat
- 15 dag śmietankowego sera topionego
- 1 łyżka żurawiny do mięs
Sposób przygotowania:
1
Żeberka umyj, osusz i pokrój na kawałki tak, by każdy miał kostkę. Oprósz je z obu stron solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Zrumień na nim żeberka. Przełóż je do garnka, zalej gorącym bulinem. Cebulę obierz, posiekaj. Zeszklij ją na tłuszczu ze smażenia żeberek. Wszystko przełóż do mięsa. Garnek przykryj, zmniejsz pod nim ogień i duś, aż mięso będzie miękkie (ok. 40 min).
2
W tym czasie ziemniaki obierz, ugotuj w posolonej wodzie. Miękkie odcedź, dodaj masło i śmietanę, ubij tłuczkiem na aksamitne piure. Dodaj drobno posiekaną natkę oraz rozgniecione płatki chili. Piure wymieszaj i trzymaj w cieple.
3
Przygotuj winegret, mieszając ocet, oliwę, miód i obrany, przeciśnięty czosnek. Przypraw solą i pieprzem. Mieszankę sałat opłucz, osusz, skrop winegretem.
4
Miękkie żeberka wyjmij z garnka. Odlej 1,5 szkl. wywaru. Włóż pokrojony na kawałki serek. Mieszaj, aż się rozpuści i sos zgęstnieje. Dodaj żurawinę. Sosem polej żeberka, podaj z piure i sałatą.Źródło: Tina
Przepisy Dania główne
Dania główne
Schabowy z frytkami i surówką z kapusty kiszonej.
Dania główne
PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
Dania główne
Pieczony morszczuk w warzywach
Schabowy z frytkami i surówką z kapusty kiszonej.
Kotlet schabowy podany z chrupiącymi frytkami i surówką z kiszonej kapusty or...
Odsłon: 10
PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.
Słowo PIRZOLA po polsku znaczy posiekać. Tak więc zapraszamy Was do wypróbowa...
Odsłon: 39