Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Żeberka w sosie z topionego sera"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 810
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 518
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1602
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2781
16
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 810
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 518
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1602
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2781
16
6
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w sosie z topionego sera
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag żeberek
- sól
- pieprz
- olej
- 1 cebula
- 80 dag ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki śmietany
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- łyżeczka suszonych płatków chili
- po 2 łyżki octu winnego i oliwy
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku
- 1 op. mieszanki sałat
- 15 dag śmietankowego sera topionego
- 1 łyżka żurawiny do mięs
Sposób przygotowania:
1
Żeberka umyj, osusz i pokrój na kawałki tak, by każdy miał kostkę. Oprósz je z obu stron solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Zrumień na nim żeberka. Przełóż je do garnka, zalej gorącym bulinem. Cebulę obierz, posiekaj. Zeszklij ją na tłuszczu ze smażenia żeberek. Wszystko przełóż do mięsa. Garnek przykryj, zmniejsz pod nim ogień i duś, aż mięso będzie miękkie (ok. 40 min).
2
W tym czasie ziemniaki obierz, ugotuj w posolonej wodzie. Miękkie odcedź, dodaj masło i śmietanę, ubij tłuczkiem na aksamitne piure. Dodaj drobno posiekaną natkę oraz rozgniecione płatki chili. Piure wymieszaj i trzymaj w cieple.
3
Przygotuj winegret, mieszając ocet, oliwę, miód i obrany, przeciśnięty czosnek. Przypraw solą i pieprzem. Mieszankę sałat opłucz, osusz, skrop winegretem.
4
Miękkie żeberka wyjmij z garnka. Odlej 1,5 szkl. wywaru. Włóż pokrojony na kawałki serek. Mieszaj, aż się rozpuści i sos zgęstnieje. Dodaj żurawinę. Sosem polej żeberka, podaj z piure i sałatą.Źródło: Tina