Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zeberka z grilla sa klopotliwe w przyzadzaniu bo zajmuja duzo miejsca i wymagaja duzo czasu. Ja na grillu robie inne rozne rzeczy a zeberka robie w piekarniku zeby wygladaly tak jak z grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 458
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29234
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1825
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 458
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29234
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1825
25
REKLAMA
Dania główne
zeberka z piekarnika jak z grilla
Andrzej-USA
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ZEBERKA, nie licze ale duzo
Sposób przygotowania:
1
zeberka tne na kawalki przewaznie z jedna kostka lub dwiema, sole sola przyprawowa, sola czosnkowa i czym kto lubi. Wkladam do foliowego woreczka zeby polezaly z pare godz.
2
W duzym garku gotuje wode z zielem angielskim , pieprzem w ziarnkach i listkiem. Gdy woda zacznie wrzec wkladam zeberka ( to stara chinska metoda zeby sie pozbyc tluszczu ) . Zeberka gotuje az do prawie miekkosci. Rozgrzewam piekarnik do 350 stopni Farenhaita, nie wiem ile to C. ale 350 F to tu temperatura universalna.
3
Wyjmuje zeberka z wody i klade na plaska blaszke wylozona folia ( zeby potem jej nei zmywac ) Wkladam do piekarnika i pieke az sa miekkie i zaczna sie rumienic . Ok 1 godz, moze ,mniej.
4
Gdy sa prawie dobre smaruje je dokladnie pedzelkiem sosem BBQ ( w Polsce to chyba sos grillowy czy jakos tak ) Nie wczesniej bo te sosy maja w sobie cukier i sie zeberka spala ) Gdy zeberka sciuemnieja i wygladaja jak z grilla klade je na polmisku i podaje ale tak zeby goscie sie nie kapneli , ze to nie z grilla ;)
5
SMACZNEGO !!!!! aha ja jeszcze robie na grillu udka z kurczaka i kielbaski a zona salatke z kartofli i slatke grecka z pomidorow, ogorkow, sera feta i oliwek. Zapomnialem , robie jeszcze salatke z warzyw grillowanych ale moze jak kto chce to podam pozniej przepis