Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zielony kociołek z indykiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 713
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 467
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 713
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 467
1
REKLAMA
Dania główne
Zielony kociołek z indykiem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mięsa z piersi indyka
- 1 duży brokuł
- 30 dag mrożonego zielonego groszku
- biała część pora
- 1/2 szkl. bulionu warzywnego
- np. z kostki
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki suszonych płatków chili
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
- 1 łyżka oleju z pestek winogron
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub selera
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyść z błonek. Umyj i pokrój w sporą kostkę. Płatki chili wymieszaj z 1 łyżeczką oleju i polej mięso. Delikatnie posól i odstaw.
2
Zagotuj litr wody. Posól i posłódź. Włóż brokuł i gotuj 3-4 minuty. Odcedź, a ostudzony podziel na różyczki. W tej samej wodzie gotuj przez minutę groszek. Odsącz go na sitku.
3
Czosnek obierz, por pokrój w plasterki. Mięso podsmaż, najlepiej na teflonowej patelni bez dodatku oleju. Po 5 minutach wlej połowę bulionu. Dodaj czosnek i por.
4
Duś 15 minut, dodaj brokuł i groszek, ewentualnie podlej bulionem. Podawaj z razowym makaronem.Źródło: Naj