Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Złociste krokiety z szynką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5741
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 5375
5
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 235
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5741
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 5375
5
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 235
3
REKLAMA
Dania główne
Złociste krokiety z szynką
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 szkl. mleka 3
- 2%
- 1 szkl. wody gazowanej
- 3 szkl. mąki pszennej
- 2 jajka
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 1/3 łyżeczki kurkumy lub curry
- szczypta soli. 25 dag szynki gotowanej w kawałku (lub innej wędliny)
- 20 dag żółtego sera o ostrym smaku (w plasterkach)
- 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku. Dodatkowo: olej smakowy do smażenia
- np. bazyliowy lub czosnkowy
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: mleko zmiksuj z wodą i jajkami. Mąkę przesiej z kurkumą i solą. Porcjami wsypuj do mleka, cały czas miksując. Wlej olej i jeszcze raz zmiksuj. Ciasto odstaw na 30 minut.
2
Rozgrzej patelnię, posmaruj ją cieniutko olejem, wylewaj porcje ciasta i smaż je na rumiano z obu stron (ta ilość ciasta powinna wystarczyć na około 15 sztuk). Gdy naleśniki ostygną, przykryj je folią, by nie obeschły.
3
Szynkę pokrój w kostkę. Wymieszaj z czosnkiem. Na każdy naleśnik połóż po 1-2 plasterki sera i rozłóż po porcji szynki. Zwiń w rulonik, zawijając brzegi do środka.
4
Ponownie rozgrzej olej na patelni. Włóż krokiety i podsmaż je ze wszystkich stron na rumiano.Źródło: Naj