Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Złociste krokiety z szynką"
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7572
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2617
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7572
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2617
Składniki
Ciasto: mleko zmiksuj z wodą i jajkami. Mąkę przesiej z kurkumą i solą. Porcjami wsypuj do mleka, cały czas miksując. Wlej olej i jeszcze raz zmiksuj. Ciasto odstaw na 30 minut.
Rozgrzej patelnię, posmaruj ją cieniutko olejem, wylewaj porcje ciasta i smaż je na rumiano z obu stron (ta ilość ciasta powinna wystarczyć na około 15 sztuk). Gdy naleśniki ostygną, przykryj je folią, by nie obeschły.
Szynkę pokrój w kostkę. Wymieszaj z czosnkiem. Na każdy naleśnik połóż po 1-2 plasterki sera i rozłóż po porcji szynki. Zwiń w rulonik, zawijając brzegi do środka.
Ponownie rozgrzej olej na patelni. Włóż krokiety i podsmaż je ze wszystkich stron na rumiano.Źródło: Naj