Name: Żołądki drobiowe na ostro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: żołąki drobiowe 1 kg; 2 cebule; 4 ząbki czosnku; 2 suszone papryczki - ostre; carry - 2 łyżeczki; kurkuma - wg uznania. Ja dałem 1/2 łużeczki; cieciorka konserwowa - mała puszka; przecier pomidorowy; bulion drobiowy - może być z kostki

Na gorący olej dodaję pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Po zarumienieniu wrzucam wyczyszczone i pokrojone w mniejsze kawałki żołądki. Doprawiam przyprawami. Duszę do miękkości - dodaje bulion. Na koniec dodaję cieciorkę oraz przecier pomidorowy. Po zagotowaniu zdejmuję z palnika i czekam chwilę aż wszystko będzie miękkie. Z ryżem, kaszą lub ziemniakami - jak kto lubi. I tak zawsze wychodzi przepyszne danie. Polecam! Ps. Zioła zielone wg uznania.

Żołądki drobiowe na ostro

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

dorsz z patelni z pomidorami

marchewka zapiekana z serem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Frittata ze szparagami z airfryera

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Ostatnio komentowane przepisy

dorsz z patelni z pomidorami

marchewka zapiekana z serem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Frittata ze szparagami z airfryera

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Żołądki drobiowe na ostro

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy