Dania główne Przepis na:
Żołądki drobiowe na ostro
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 1
Dodano: 03.03.2019
Odsłon: 129
Proste i bardzo smaczne danie
Składniki
- żołąki drobiowe 1 kg
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 suszone papryczki - ostre
- carry - 2 łyżeczki
- kurkuma - wg uznania. Ja dałem 1/2 łużeczki
- cieciorka konserwowa - mała puszka
- przecier pomidorowy
- bulion drobiowy - może być z kostki
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na gorący olej dodaję pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Po zarumienieniu wrzucam wyczyszczone i pokrojone w mniejsze kawałki żołądki. Doprawiam przyprawami. Duszę do miękkości - dodaje bulion. Na koniec dodaję cieciorkę oraz przecier pomidorowy. Po zagotowaniu zdejmuję z palnika i czekam chwilę aż wszystko będzie miękkie.
Z ryżem, kaszą lub ziemniakami - jak kto lubi.
I tak zawsze wychodzi przepyszne danie.
Polecam!
Ps. Zioła zielone wg uznania.
10914 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz