Smaker

Żołądki drobiowe na ostro

03.03.2019 Odsłon: 338
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
Piotrant
Piotrant

Proste i bardzo smaczne danie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 40329

60 min
75

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 79756

60 min
54
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3738

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 19011

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 23146

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92557

>60 min
102
Dania główne
Żołądki drobiowe na ostro
Autor:
Piotrant
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żołąki drobiowe 1 kg
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 suszone papryczki - ostre
  • carry - 2 łyżeczki
  • kurkuma - wg uznania. Ja dałem 1/2 łużeczki
  • cieciorka konserwowa - mała puszka
  • przecier pomidorowy
  • bulion drobiowy - może być z kostki
Sposób przygotowania:
1

Na gorący olej dodaję pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Po zarumienieniu wrzucam wyczyszczone i pokrojone w mniejsze kawałki żołądki. Doprawiam przyprawami. Duszę do miękkości - dodaje bulion. Na koniec dodaję cieciorkę oraz przecier pomidorowy. Po zagotowaniu zdejmuję z palnika i czekam chwilę aż wszystko będzie miękkie. Z ryżem, kaszą lub ziemniakami - jak kto lubi. I tak zawsze wychodzi przepyszne danie. Polecam! Ps. Zioła zielone wg uznania.