Name: Zrazy wołowe zawijane po podlasku
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 40 dag świeżych leśnych grzybów (podgrzybków; borowików); 1 mała cebula; 1 łyżka masła; 4 plastry wołowiny zrazowej; 2 łyżeczki musztardy; 2 łyżki oleju; 2 i 1/2 szkl. bulionu wołowego; 2 ząbki czosnku; sól; pieprz; 1 łyżeczka suszonego oregano; 1–2 gałązki rozmarynu

Na płatach mięsa rozłóż ok. 1/3 grzybów, zwiń. Obwiąż mocną bawełnianą nitką. Na drugiej patelni rozgrzej olej, zrumień na nim zrazy ze wszystkich stron. Przełóż na patelnię z grzybami. Podlej bulionem. Poczekaj, aż całość zawrze, zmniejsz płomień i duś na małym płomieniu ok. 90 minut.

Zrazy wołowe zawijane po podlasku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Zrazy wołowe zawijane po podlasku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy