Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Żurek z jajkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4959
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419164
1146
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4959
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419164
1146
REKLAMA
Dania główne
Żurek z jajkiem
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 szklanki zakwasu na żur
- 25 dag kiełbasy
- 2 jajka
- 1 pęczek włoszczyzny
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki
- 3/4 szklanki śmietany
- sól
- pieprz
- majeranek
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1
Warzywa oczyścić. Cebulę i czosnek posiekać, zalać w garnku 6 szklankami wody. Dodać włoszczyznę w całości, liść laurowy, ziarna pieprzu i ziela angielskiego. Gotować na małym ogniu 1 godz.
2
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokroić w ćwiartki. Kiełbasę pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju.
3
Zupę przecedzić, wlać zakwas, zagotować. Śmietanę rozrobić z mąką, wlać do zupy. Zagotować. Doprawić do smaku solą i majerankiem, podawać z kiełbasą i jajkami.Źródło: Twoje Imperium