Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Babka Caffe latte"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4193
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416556
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4193
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416556
1131
REKLAMA
Desery
Babka Caffe latte
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek w temp. pokojowej
- 2 szkl. mąki pszennej
- 3/4 szkl. brązowego cukru
- 20 dag masła roztopionego i ostudzonego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżeczki kakao
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku
- 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzej do temp. 180 st. Podłużną foremkę keksową wyłóż papierem do pieczenia (ew. wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą). Do miski wbij jajka. Ubijaj mikserem, dodając porcjami cukier. Kiedy piana będzie puszysta i lśniąca, wlej ostudzone masło, zmiksuj, po czym wsyp obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i wlej aromat waniliowy.
2
Ponownie zmiksuj (krótko, tylko do czasu, aż się połączą). Ciasto podziel na 3 równe części. Do jednej wsyp kakao, do drugiej – kawę. Każdą z mas dobrze wymieszaj.
3
Do przygotowanej foremki nakładaj kolejno łyżką masę z kakao, następnie z kawą, a na koniec wyłóż ciasto jasne (nie wygładzaj każdej kolejnej warstwy, dzięki temu utworzą one ciekawy marmurek).
4
Babkę piecz ok. 60 min (drewniany patyczek do szaszłyków wbity na chwilę w ciasto powinien pozostać suchy). Gotową wystudź na kratce.
5
Pyszny kawowy lukier!
6
szkl. cukru pudru utrzyj z 1/4 szkl. mocnego kawowego naparu i łyżką rumu. Posmaruj babkę.Źródło: Tina