Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Barszcz śliwkowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 922
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4554
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1172
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 526
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 922
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4554
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1172
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 526
3
REKLAMA
Desery
Barszcz śliwkowy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Po 10 suszonych grzybów oraz śliwek
- 2 duże buraki
- 1/2 małej główki białej kapusty
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- sól
- cukier
- sok z cytryny
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 70 min; porcja – 270 kcal, cena 1,40 zł
2
Grzyby oczyść, zalej wodą. W osobnym naczyniu namocz śliwki. Odstaw na kilka godzin. Śliwki i grzyby gotuj osobno do miękkości w wodzie, w której się moczyły. Odcedź, obydwa wywary pozostaw.
3
Buraki wyszoruj, ułóż na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 st. ok. 60 min. Wyjmij, obierz, pokrój w słupki. Białą kapustę poszatkuj, zalej wywarami z suszonych grzybów oraz śliwek (ok. 4 szklanki). Gotuj 15 minut na małym ogniu.
4
Obraną marchewkę zetrzyj na tarce. Cebulę obierz, posiekaj. W rondlu rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, zeszklij. Dodaj marchewkę, pokrojone grzyby, buraki i koncentrat. Wlej 4 szklanki wody. Gotuj na małym ogniu 10 min.
5
Zawartość rondla połącz z gotowaną w wywarach ze śliwek i grzybów kapustą. Całość ogrzewaj jeszcze kilka minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny. Barszczyk przecedź, podawaj z grzybowymi uszkami.Źródło: Świat kobiety