Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1006
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 316
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 75
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1006
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 316
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 75
Składniki
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno, pod koniec stopniowo dodając cukier i żółtka. Następnie, mieszając łyżką, po trochu dosypuj mąkę pszenną oraz ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia.
Ciasto przelej do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temp. 170° C przez 30-35 min. Gdy wystygnie, przekrój wzdłuż.
Przygotuj krem. Żelatynę rozpuść w 1/3 szklanki wrzącej wody. Wystudź. Śmietankę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Wlej przestudzoną żelatynę i jeszcze chwilę ubijaj.
Dodaj serek i wiórki, wymieszaj. Kremem posmaruj jeden kawałek ciasta i przykryj drugim. Wstaw do lodówki.
Śmietankę wlej do rondelka, zagotuj. Dodaj pokruszoną białą czekoladę. Mieszaj, aż się rozpuści. Gdy polewa zacznie gęstnieć, posmaruj nią wierzch ciasta. Z polewy czekoladowej zrób wzorki.
80 minut Porcja: 310 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie