Do góry

Desery Przepis na:

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 246 Ocena: 4104

Dodano:

Odsłon: 3864

Blok czekoladowy to słodkie wspomnienie dzieciństwa. Wracam czasami podczas gotowania i pieczenia do dań i słodkości, które wtedy były „modne”.

Składniki

  • 20 dkg masła
  • 40 dkg mleka w proszku
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 szklanka cukru
  • kilka wafelków
  • bakalie ok. 10 dkg(rodzynki, orzechy, orzechy nerkowca, żurawina, orzechy laskowe)
> 6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Blok czekoladowy

Przygotowanie

  1. W rondelku roztopiłam masło, dodałam mleko, cukier i przesiane kakao. Mieszałam do lekkiego wrzenia i roztopienia się składników. Zestawiłam naczynie z palnika na 10 minut i dodałam mleko w proszku. Wymieszałam za pomocą miksera na gładką masę. Wsypałam bakalie i wymieszałam.
    Masę przełożyłam do foremki, moja miała wymiary 21×9 cm. Miałam foremkę silikonową, tradycyjną blaszaną dobrze jest wyłożyć folią spożywczą lub aluminiową.
    Na początek wylałam trochę masy na sam spód i położyłam kilka wafelków. Wylałam pozostałą część masy i ugniatałam łyżką by doszła w każdy zakamarek pomiędzy wafelki.
    Tak przygotowany blok czekoladowy odstawiłam do lodówki na kilka godzin. U mnie to była cała noc.

  2. Notatki:
    * miałam wafelki śmietankowe, może być każdy rodzaj wafelków, albo nawet herbatniki
    * cukru dodałam 1 szklankę, ale można dodać 1,5 szklanki. Jak dla mnie 1 szklanka wystarczy
    * miałam jasne kakao i dodałam 6 łyżek, jeśli macie ciemne to 5 wystarczy

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ErJot 01 marca Uwielbiam:) Smak dzieciństwa ale u mnie zawsze zmieniany różnymi dodatkami: suszone lub świeże owoce, wszelkie orzechy, wiórki kokosowe.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 27 lutego O raju! tylko, ze to ladniejsza i smaczniejsza wersja!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 27 lutego Tak jak napisała Docherro - pyszne wspomnienie dzieciństwa:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń