Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Karmelowe pierożki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 244
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2221
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 975
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 244
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2221
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 975
2
REKLAMA
Desery
Karmelowe pierożki
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki
- 2 jajka
- łyżka oliwy
- szczypta soli. Sos: 2 małe pomarańcze
- 2
- 5 dag masła
- 3 dag cukru trzcinowego
- po 50 ml soku pomarańczowego i likieru pomarańczowego. 25 dag twarogu
- łyżka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej, dodaj sól. Uformuj wgłębienie, wlej lekko roztrzepane jajka i oliwę. Wyrób gładkie, zwarte ciasto (ok. 10 minut). Przykryj lekko wilgotną ściereczką, odstaw na 20 minut. Ciasto cienko rozwałkuj. Wytnij prostokąty (wielkości 6x8 cm). Przykryj ściereczką.
2
Farsz: twaróg utrzyj z cukrem pudrem (możesz dodać więcej cukru, jeśli lubisz słodszy farsz). Nałóż po łyżeczce na każde ciasto. Brzegi zwilż, zlep, formując pierożki. Wrzuć do osolonego wrzątku, gotuj ok. 10 minut. Wyjmij łyżką cedzakową, ew. skrop oliwą.
3
Sos: pomarańcze sparz, zetrzyj skórkę, podziel na cząstki. Cukier stop w dużej patelni. Dodaj masło, stop. Włóż pierogi, podsmaż. Dodaj sok pomarańczowy i skórkę, smaż, aż sok odparuje.
4
Zwiększ płomień, wlej likier. Gdy zacznie parować, podpal. Gdy alkohol się wypali, wyjmij pierożki. Na patelnię włóż cząstki pomarańczy, podgrzej. Polej pierożki.
5
Przepis przysłała Sylwia Ładyga z Brzegów</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie