Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kopiec kreta

21.04.2009 Odsłon: 34
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Kopiec kreta"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trójmiasto

Ciasta Ciasto Trójmiasto

Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...

Odsłon: 11555

60 min
8
Agnes1973.
Agnes1973.
Napoje

Koktajl "cud witaminowy"

Napoje Koktajl "cud witaminowy"

Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"

Odsłon: 69

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowa księżniczka

Ciasta Cytrynowa księżniczka

Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...

Odsłon: 7946

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dania główne Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...

Odsłon: 155070

30 min
111
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 2401

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1105

30 min
11
Desery
Kopiec kreta
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 13 dag mąki pszennej
  • 13 dag cukru
  • 10 dag margaryny
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • szczypta soli. Na masę: 500 ml śmietanki kremówki 30 proc
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 czubata łyżka żelatyny
  • 8 dag ciemnej czekolady
  • 3-4 banany
  • 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Margarynę roztop, wystudź. Przesianą mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao. Oddziel białka od żółtek. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywno, pod koniec stopniowo dosypując cukier.

2

Następnie, nie przerywając miksowania, dodaj żółtka, roztopiony tłuszcz oraz mąkę z kakao. Ucieraj, aż wszystkie się połączą. Ciasto przelej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 30 minut w temp. 180° C. Wyjmij z formy, wystudź.

3

Żelatynę zalej 4 łyżkami wrzącej wody, mieszaj aż się rozpuści. Czekoladę posiekaj. Mocno schłodzoną śmietankę kremówkę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Następnie, nie przerywając ubijania, dodaj przestudzoną żelatynę. Na koniec wsyp posiekaną czekoladę i wymieszaj łyżką.

4

Obrane banany przekrój wzdłuż na pół, skrop sokiem z cytryny. Ciasto przełóż na talerz. Łyżką wydrąż z niego środek na głębokość ok. pół cm, pozostawiając 1 cm brzeg nienaruszonego ciasta.

5

Wydrążone kawałki ciasta bardzo drobno pokrusz. Banany ułóż na wydrążonym spodzie biszkoptowym i przykryj masą śmietanową. Łyżką uformuj kopułę (kopiec), posyp okruchami ciasta. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.

6

<strong>: 80 minut. Porcja: 390  kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie