Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kopiec kreta"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3970
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415493
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2581
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3970
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415493
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2581
14
REKLAMA
Desery
Kopiec kreta
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 13 dag mąki pszennej
- 13 dag cukru
- 10 dag margaryny
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- szczypta soli. Na masę: 500 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 czubata łyżka żelatyny
- 8 dag ciemnej czekolady
- 3-4 banany
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Margarynę roztop, wystudź. Przesianą mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao. Oddziel białka od żółtek. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywno, pod koniec stopniowo dosypując cukier.
2
Następnie, nie przerywając miksowania, dodaj żółtka, roztopiony tłuszcz oraz mąkę z kakao. Ucieraj, aż wszystkie się połączą. Ciasto przelej do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 30 minut w temp. 180° C. Wyjmij z formy, wystudź.
3
Żelatynę zalej 4 łyżkami wrzącej wody, mieszaj aż się rozpuści. Czekoladę posiekaj. Mocno schłodzoną śmietankę kremówkę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Następnie, nie przerywając ubijania, dodaj przestudzoną żelatynę. Na koniec wsyp posiekaną czekoladę i wymieszaj łyżką.
4
Obrane banany przekrój wzdłuż na pół, skrop sokiem z cytryny. Ciasto przełóż na talerz. Łyżką wydrąż z niego środek na głębokość ok. pół cm, pozostawiając 1 cm brzeg nienaruszonego ciasta.
5
Wydrążone kawałki ciasta bardzo drobno pokrusz. Banany ułóż na wydrążonym spodzie biszkoptowym i przykryj masą śmietanową. Łyżką uformuj kopułę (kopiec), posyp okruchami ciasta. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
6
<strong>: 80 minut. Porcja: 390 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie