Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kotlety ziemniaczane z kiszoną kapustą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1581
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 933
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1581
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 933
3
REKLAMA
Desery
Kotlety ziemniaczane z kiszoną kapustą
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag ziemniaków
- 20 dag kiszonej kapusty
- 10 dag wędzonego boczku
- pęczek dymki
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- 3 ząbki czosnku
- kminek
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyj, ugotuj w mundurkach do miękkości. Ostudź, obierz ze skórki i przepuść przez praskę. Kiszoną kapustę posiekaj, podduś pod przykryciem z dodatkiem kminku, 2 łyżek masła i niewielkiej ilości wody.
2
Pod koniec duszenia kapustę odkryj i odparuj nadmiar płynu. Dymkę razem ze szczypiorkiem umyj i posiekaj. Podsmaż z dodatkiem pokrojonego w kostkę boczku. Całość wymieszaj z ziemniakami i kiszoną kapustą.
3
Wbij jajka i wsyp mąkę. Dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem. Masę dokładnie wymieszaj i uformuj z niej kotlety. Panieruj w tartej bułce. Na patelni rozgrzej olej i usmaż kotlety na złoty kolor.Źródło: Na żywo