Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kruche ciasto z jabłkami i wiśniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 903
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22990
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15402
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 903
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22990
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15402
15
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z jabłkami i wiśniami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki mąki gładkiej
- pół szklanki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2/3 kostki masła
- jajko
- łyżka tartej skórki z cytryny. Krem: 1/2 kg tłustego twarogu
- mniej niż pół szklanki cukru pudru
- łyżka soku z cytryny
- cukier waniliowy
- 2 jajka
- 4 jabłka
- mrożone wiśnie (ok. 200 g)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodaj pokrojone w kawałki masło, jajko i skórkę z cytryny. Zagnieć twarde ciasto i podziel je na trzy części. Dwie części ciasta włóż na godzinę do lodówki, a jedną część na godzinę do zamrażalnika.
2
W tym czasie przygotuj krem. Utrzyj twaróg z cukrem, sokiem z cytryny, cukrem waniliowym oraz jajkami na gładką masę. Jabłka obierz, poprzekrawaj na połowy i wykrój gniazda nasienne. Wiśnie odsącz z zalewy lub odmroź (usuń pestki).
3
Ciasto z lodówki rozwałkuj na okrągły placek i wyłóż nim tortownicę o średnicy ok. 24 cm. Ukształtuj 3-cm wysoki brzeg.
4
Rozsmaruj na cieście połowę kremu twarogowego i rozłóż połówki jabłek. Posmaruj resztą twarogu i poukładaj wiśnie. Na wierzch zetrzyj na grubych oczkach ciasto z zamrażalnika.
5
Piecz placek w temperaturze 160° C przez ok. 50 minut. Poczekaj, aż ciasto wystygnie w formie, następnie wyjmij je i pokrój na kawałki.Źródło: Na żywo