Desery Przepis na:
Lody śmietankowe
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 95
Dodano: 06.05.2017
Odsłon: 4845
Lody domowe z możliwością modyfikacji o inne składniki.
Potrzebny bedzie mikser, maszynka do lodów lub dobrze zmrożone naczynie.
Składniki
- śmietana kremówka 36% - 500 ml
- cukier puder - 100 gram
- mleko 3,2% - 150 ml
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Schłodzoną śmietanę kremówkę miksujemy na wolnych obrotach powoli dodając cukier puder. Po 5 minutach dolewamy zimne mleko i dalej miksujemy do połączenia się składników.
-
Następnie przygotowana masę przekładam do zmrożonej maszynki do robienia lodów w której schładzamy masę jednocześnie napowietrzając ją przez 30 minut.
Jeśli nie masz maszynki do lodów możesz zrobić lody za pomocą mocno zmrożonego naczynia i miksera na wolnych obrotach. Czas miksowania jednak musi być znacznie krótszy by nie powstało słodkie masło. Ważne jest by schłodzone naczynie nie pozwalało uwolnić sie powietrzu które masa "łapie" podczas mieszania.
Do lodów można dodać bakalie, kakao - w zależności od upodobań.
-
U mnie lody śmietankowe ze zmiksowanymi truskawkami.
Smacznego
9519 odsłon
24
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz