Desery Przepis na:
Muffiny czekoladowe
Przepisów i artykułów: 3277 Ocena: 28006
Dodano: 26.05.2009
Odsłon: 16
Sprawdzony przepis na "Muffiny czekoladowe"
Składniki
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 łyżki kakao
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 3/4 szkl. posiekanej czekolady (do wyboru: mleczna
- gorzka
- biała)
- szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- jajko łyżeczka ekstraktu waniliowego; do dekoracji np. bita śmietana
- czekoladowe okrągłe cukierki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Połącz suche : mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i sodą do dużej miski, dodaj kakao, cukier puder. Szybko wymieszaj.
-
W drugiej misce połącz mokre muffinek: mleko i jajko w temperaturze pokojowej, olej i ekstrakt waniliowy.
-
Do miski z suchymi składnikami przelej mokre i dość „niedbale” wymieszaj drewnianą łyżką, na koniec dodaj posiekaną czekoladę i ponownie wymieszaj.
-
Gotowe ciasto ponakładaj do papilotek umieszczonych w formie do muffin (lub do formy silikonowej) – wygodnie to zrobić np. łyżką do lodów. Foremki napełnij do 2/3 wysokości (wierzch możesz dodatkowo posypać jeszcze drobno posiekaną czekoladą).
-
Muffinki piecz w temperaturze 185°C (bez termoobiegu) przez około 20-25 minut (sprawdź, wbijając patyczek, czy są upieczone – powinien być suchy).?
-
Muffinki możesz dodatkowo ozdobić np. śmietaną, kleksem z lukru, białą polewą czekoladową i okrągłymi czekoladkami.
Źródło: Świat kobiety
13616 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz