Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek z kremem śmietanowo-czekoladowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8681
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8681
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
REKLAMA
Desery
Placek z kremem śmietanowo-czekoladowym
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag truskawek
- 1 i 1/3 szkl. mąki
- 10 dag zimnego masła
- 2 szkl. śmietany kremówki
- 1 tabliczka (10 dag) grubo startej białej czekolady
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1 jajko
- 4 op. cukru waniliowego
- 2 op. zagęstnika do śmietany typu śmietan-fix
- szczypta soli
- mąka do oprószenia stolnicy
- tłuszcz i mąka do przygotowania formy
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj masło pokrojone na kawałki, jajko oraz szczyptę soli, cukier puder i 2 łyżki zimnej wody. Szybko zagnieć ciasto. Zawiń je w folię i włóż na 30 minut do lodówki.
2
Schłodzone ciasto przełóż na stolnicę oprószoną mąką. Rozwałkuj na prostokątny cienki placek. Formę posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Spód i brzegi wylep przygotowanym plackiem. Ciasto gęsto ponakłuwaj widelcem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 175 oC. Piecz ok. 30 minut.
3
Śmietanę wymieszaj z cukrem waniliowym oraz zagęstnikiem do śmietany. Ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj startą czekoladę. Przygotowany krem rozsmaruj na kruchym spodzie. Truskawki opłucz i osusz. Owoce pokrój na połówki. Ułóż na kremie.Źródło: Naj