Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada z grejpfrutem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 820
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22867
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15280
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4977
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 820
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22867
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15280
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4977
6
REKLAMA
Ciasta
Rolada z grejpfrutem
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 140 g cukru
- 150 g mąki Krem:
- 250 g tłustego twarogu
- 100 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 podwójny cukier waniliowy
- 1 czerwony grejpfrut
- 100 ml śmietany kremówki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Do ciasta biszkoptowego użyjmy przesianej mąki tortowej, typ 450.
2
Jajka ubijamy z cukrem w gorącej kąpieli wodnej 5 minut. Wyjmujemy i nadal ubijamy, aż masa zgęstnieje. Lekko mieszamy z mąką.
3
Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy na 15 min do piekarnika nagrzanego do 200oC. Biszkopt przekładamy na czystą ściereczkę, odrywamy papier, ciasto rolujemy i zostawiamy do wystygnięcia.
4
Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym tak długo, aż cukier się rozpuści. Dodajemy twaróg. Grejpfrut obieramy, dzielimy na cząsteczki. Z każdej cząstki zdejmujemy błonkę i kroimy na mniejsze kawałki.
5
Ciasto rozwijamy, smarujemy kremem, posypujemy grejpfrutem, ponownie zwijamy. Roladę owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki do stężenia. Kroimy w plasterki, dekorujemy owocami, miętą i bitą śmietaną.
6
Wartość odżywcza 1 porcji: 245 kcal, Białko 3,7 g, Tłuszcz 17 g, Węglowodany 54 g
7
Czas przygotowania 50 minut. Cena jednej porcji około 0,90 złŹródło: Rewia