Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Roladki szwarcwaldzkie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4189
12
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 33932
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9724
26
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4189
12
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 33932
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9724
26
REKLAMA
Desery
Roladki szwarcwaldzkie
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 19 dag cukru
- 12
- 5 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2
- 5 dag kakao
- 1 łyżeczka żelatyny
- 1 słoik (370 ml)
- kompotu z wiśni 60 dag śmietany kremówki
- 3 łyżki wiśniówki
- 7
- 5 dag gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić z 15 dag cukru. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać łyżką. Ciasto rozsmarować na blasze (32x39 cm) wyłożonej pergaminem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 10 minut.
2
Upieczony biszkopt od razu przełożyć na ściereczkę posypaną cukrem. Usunąć papier i zrolować ciasto wraz ze ściereczką. Odłożyć do wystudzenia.
3
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, odstawić, by spęczniała. Ubić 40 dag śmietany z 4 dag cukru. Żelatynę zalać wiśniówką i podgrzewać, aż żelatyna się rozpuści.
4
Bitą śmietanę połączyć z żelatyną. Biszkopt rozwinąć. Krem śmietanowy rozsmarować na cieście. Biszkopt pokroić wzdłuż na 5 pasków, a następnie każdy pasek przekroić w poprzek na pół.
5
Wzdłuż dłuższego boku każdego kawałka ciasta z kremem ułożyć odsączone z zalewy wiśnie (można wykorzystać świeże). Zwinąć. Roladki włożyć do lodówki na 2 godziny.
6
Ubić resztę śmietany. Przełożyć ją do szprycy cukierniczej. Na wierzch roladek wyciskać ozdobne fale z bitej śmietany. Czekoladę zetrzeć, posypać nią roladki i udekorować wiśniami.Źródło: Życie na gorąco