Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z buraczkami

14.12.2008 Odsłon: 17
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Smaczny pomysł na "Sałatka z buraczkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22630

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14956

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4731

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44773

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 651

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 691

30 min
3
Desery
Sałatka z buraczkami
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 marynowane buraczki średniej wielkości
  • 2/3 szklanki orzechów włoskich
  • listki z 1 pęczka botwinki
  • 1 op. roszponki 20 dag sera pleśniowego
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Orzechy grubo posiekaj. Wrzuć je na mocno rozgrzaną patelnię bez tłuszczu. Mieszając, zrumień. Następnie przesyp na talerzyk i odstaw, by wystygły.

2

Buraczki osącz, potnij na cząstki średniej grubości. Zachowaj 4–5 łyżek marynaty z buraczków. Roszponkę i botwinkę opłucz, listki dokładnie osusz (najlepiej w specjalnej wirówce do sałaty). Ser drobno pokrusz albo potnij w kosteczkę.

3

Na dużym talerzu rozłóż listki roszponki i botwinki. Pomiędzy nie powkładaj cząstki buraczków. Całość posyp serem pleśniowym oraz zrumienionymi włoskimi orzechami.

4

Zalewę z buraczków utrzyj z odrobiną soli i pieprzu. Dolej oliwę. Ubij trzepaczką na jednolity sos. Jeśli chcesz przygotować sos w kilka chwil, marynatę z buraczków i oliwę wlej do słoika np. po dżemie. Dodaj przyprawy, słoik zakręć, potrząsaj nim energicznie przez chwilę i... gotowe! Przygotowanym winegretem polej sałatkę tuż przed podaniem.

5

10 min •Porcja: 295 kcal •Cena porcji: 3,45 złŹródło: Naj