Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik z żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 901
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4535
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1153
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 516
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 901
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4535
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1153
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 516
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik z żurawiną
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mielonego twarogu
- 6 jajek
- 2 łyżki mąki pszennej
- 30 dag cukru
- 10 dag miękkiego masła
- 2 łyżki cukru waniliowego
- garść suszonej żurawiny
- garść rodzynek
- 2 łyżki płatków migdałowych
- 1 roztrzepane jajko
- cukier puder do posypania
- mąka i masło do tortownicy
Sposób przygotowania:
1
<strong>Poleca Ania Starmach</strong>
2
Rozbij 6 jajek, oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z 20 dag cukru i cukrem waniliowym. Dodaj masło, a po chwili 2 łyżki mąki. Do masy żółtkowej porcjami domieszaj twaróg. Całość wymieszaj mikserem. Wrzuć rodzynki i żurawinę, przemieszaj masę łyżką.
3
Białka ubij ze szczyptą soli, wsypując pod koniec 10 dag cukru. Pianę z białek dodaj do masy serowej. Mieszaj bardzo delikatnie łyżką, tak aby masa pozostała puszysta.
4
Tortownicę posmaruj masłem i oprósz mąką. Nałóż masę serową. Wierzch wygładź. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 °C, po 30 minutach zmniejsz temp. do 120°C.
5
Ciasto piecz jeszcze godzinę i 15 minut. Studź w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Gotowy sernik posyp cukrem pudrem i migdałami.Źródło: Naj