Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik z żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 153
7
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 181
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 153
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik z żurawiną
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mielonego twarogu
- 6 jajek
- 2 łyżki mąki pszennej
- 30 dag cukru
- 10 dag miękkiego masła
- 2 łyżki cukru waniliowego
- garść suszonej żurawiny
- garść rodzynek
- 2 łyżki płatków migdałowych
- 1 roztrzepane jajko
- cukier puder do posypania
- mąka i masło do tortownicy
Sposób przygotowania:
1
<strong>Poleca Ania Starmach</strong>
2
Rozbij 6 jajek, oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z 20 dag cukru i cukrem waniliowym. Dodaj masło, a po chwili 2 łyżki mąki. Do masy żółtkowej porcjami domieszaj twaróg. Całość wymieszaj mikserem. Wrzuć rodzynki i żurawinę, przemieszaj masę łyżką.
3
Białka ubij ze szczyptą soli, wsypując pod koniec 10 dag cukru. Pianę z białek dodaj do masy serowej. Mieszaj bardzo delikatnie łyżką, tak aby masa pozostała puszysta.
4
Tortownicę posmaruj masłem i oprósz mąką. Nałóż masę serową. Wierzch wygładź. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 °C, po 30 minutach zmniejsz temp. do 120°C.
5
Ciasto piecz jeszcze godzinę i 15 minut. Studź w wyłączonym piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Gotowy sernik posyp cukrem pudrem i migdałami.Źródło: Naj