Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Serowiec z jabłkami"
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 877
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 122
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3732
Delikatna wiosenna klasyka
Odsłon: 163
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 877
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 122
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3732
Delikatna wiosenna klasyka
Odsłon: 163
Składniki
Mąkę wymieszać z płatkami zbożowymi i brązowym cukrem. Dodać 36 dag masła i szczyptę soli. Szybko zagnieść ciasto. Odłożyć 1/3 ciasta na kruszonkę (schłodzić).
Blachę (32x39 cm) posmarować tłuszczem. Spód wylepić 2/3 porcji ciasta. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec około 15 minut do lekkiego zrumienienia.
Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę i natychmiast skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Jabłka wymieszać z cynamonem i 3 łyżkami białego cukru.
Twaróg (najlepiej półtłusty) utrzeć z 10 dag białego cukru, cukrem wanilinowym i skórką z cytryny. Wbić jajka, wsypać mąkę ziemniaczaną. Dobrze utrzeć mikserem.
Masę serową rozsmarować na podpieczonym spodzie. Na serze rozłożyć kawałki jabłek. Z odłożonego ciasta zrobić kruszonkę, czyli porwać w rękach na drobne kawałeczki i posypać nimi wierzch placka. Ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec jeszcze około 30 minut.
Pozostałe 10 dag białego cukru skarmelizować na patelni. Zdjąć z ognia.
Wymieszać z kremową śmietaną i resztą masła. Przelać do metalowej miseczki i odstawić do wystudzenia. Potem sosem karmelowym polać upieczone ciasto.Źródło: Życie na gorąco