Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tort figowy z mascarpone"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3839
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 266
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 356
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 146
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3839
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 266
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 356
6
6
REKLAMA
Ciasta
Tort figowy z mascarpone
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Spód: 2 garści suszonych fig
- pół kieliszka rumu
- pół kostki masła
- pół szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia. Masa: 3 łyżeczki żelatyny
- 2 żółtka
- 6 łyżek cukru pudru
- serek mascarpone
- 25 dag twarogu
- 1/4 szklanki naparu kawy
- 4 łyżki soku z cytryny
- aromat waniliowy
- 4 świeże figi
- kakao
Sposób przygotowania:
1
Suszone figi posiekaj, skrop rumem i odstaw na 30 minut. Masło utrzyj z dwoma cukrami. Gdy masa będzie puszysta i kremowa, wbij jajka. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i wsyp do masy. Dołóż figi i wymieszaj.
2
Przygotuj tortownicę, na spodzie rozsmaruj ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200° C i piecz 15 minut. Wyjmij, zdejmij obręcz tortownicy, odstaw.
3
Przygotuj masę: żelatynę wymieszaj z kilkoma łyżkami zimnej wody i odstaw, aby spęczniała. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem na masę. Wymieszaj z serkiem mascarpone i twarogiem. Dolej kawę, sok cytrynowy i aromat.
4
Żelatynę rozpuść, podgrzewając ją na małym ogniu. Wymieszaj ją z kilkoma łyżkami masy serowej, potem połącz z resztą. Wkoło spodu ponownie zapnij obręcz tortownicy. Na spód upieczonego ciasta wyłóż tężejącą masę. Figi potnij w plasterki. Przed podaniem tort posyp kakao i udekoruj figami.
5
Czas przygotowania: ok. 45 min. Cena porcji: ok. 4 zł. Kalorie: porcja 330 kcal.
6
Jeśli nie masz czasu, w wersji ekspresowej spód ciasta możesz zrobić z biszkoptów. Ułóż je na dnie tortownicy, a na to przełóż masę.Źródło: Na żywo