Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wiśniowa rozeta"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4065
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415938
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2727
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4065
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415938
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2727
15
REKLAMA
Desery
Wiśniowa rozeta
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 40 dag mąki pszennej
- 1 szklanka letniego mleka
- 1 jajko
- 5 dag świeżych drożdży
- 6 łyżek cukru
- 10 dag roztopionego masła lub margaryny
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- szczypta soli Ponadto: 30 dag wiśni
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2-3 łyżki cukru
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki włóż rozkruszone drożdże, dodaj łyżkę cukru oraz mąki, rozetrzyj. Następnie stopniowo wlej letnie mleko, ciągle ucierając, by drożdże dobrze się rozpuściły. Naczynie przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 20-30 min.
2
Na stolnicę lub blat przesiej pozostałą mąkę, dodaj sól, pozostały cukier, cukier wanilinowy, jajko, rozpuszczony tłuszcz i wyrośnięty rozczyn. Zagnieć gładkie ciasto. Przełóż je do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 40-60 min, by podwoiło swą objętość.
3
Wiśnie umyj, przebierz, wydryluj. Owoce włóż do miseczki, dodaj mąkę ziemniaczaną oraz cukier, delikatnie wymieszaj. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć i rozwałkuj na prostokąt o wymiarach 50x30 cm. Równomiernie rozłóż owoce i zwiń w rulon wzdłuż dłuższego boku. Ostrym nożem pokrój na 6 roladek równej wielkości.
4
Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż w niej roladki w niezbyt dużych odstępach (jeszcze urosną). Przykryj ściereczką, odstaw w ciepłe miejsce na 15 min do lekkiego napuszenia. Piecz 30- -40 min w temp. 180° C. Wystudzone ciasto oprósz cukrem pudrem.
5
<strong> (bez czasu oczekiwania): 40 minut Porcja: 450 kilokalorii</strong>Źródło: Świat i Ludzie