Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wiśniowa rozeta"
Takie danie można podawać z ryżem lub kaszą. Jest proste i szybkie do przygot...
Odsłon: 166
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ry...
Odsłon: 15543
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały...
Odsłon: 172
Pieczona marchewka i pasternak to część tzw. roast dinner w Anglii, który skł...
Odsłon: 114
Takie danie można podawać z ryżem lub kaszą. Jest proste i szybkie do przygot...
Odsłon: 166
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ry...
Odsłon: 15543
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały...
Odsłon: 172
Pieczona marchewka i pasternak to część tzw. roast dinner w Anglii, który skł...
Odsłon: 114
Składniki
Do miseczki włóż rozkruszone drożdże, dodaj łyżkę cukru oraz mąki, rozetrzyj. Następnie stopniowo wlej letnie mleko, ciągle ucierając, by drożdże dobrze się rozpuściły. Naczynie przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 20-30 min.
Na stolnicę lub blat przesiej pozostałą mąkę, dodaj sól, pozostały cukier, cukier wanilinowy, jajko, rozpuszczony tłuszcz i wyrośnięty rozczyn. Zagnieć gładkie ciasto. Przełóż je do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 40-60 min, by podwoiło swą objętość.
Wiśnie umyj, przebierz, wydryluj. Owoce włóż do miseczki, dodaj mąkę ziemniaczaną oraz cukier, delikatnie wymieszaj. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć i rozwałkuj na prostokąt o wymiarach 50x30 cm. Równomiernie rozłóż owoce i zwiń w rulon wzdłuż dłuższego boku. Ostrym nożem pokrój na 6 roladek równej wielkości.
Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż w niej roladki w niezbyt dużych odstępach (jeszcze urosną). Przykryj ściereczką, odstaw w ciepłe miejsce na 15 min do lekkiego napuszenia. Piecz 30- -40 min w temp. 180° C. Wystudzone ciasto oprósz cukrem pudrem.
<strong> (bez czasu oczekiwania): 40 minut Porcja: 450 kilokalorii</strong>Źródło: Świat i Ludzie