Smaker

Chińska zupa z jaj i kukurdzy

30.10.2009 Odsłon: 5137
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
EwwRaa
EwwRaa

Ciekawa,choć prosta,rozgrzewająca i ręczę - bardzo smaczna. Może łatwo urozmaicić nasze menu na chłodne dni!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po kozacku

Dania główne Kurczak po kozacku

Kurczak po kozacku to pomysł na bardzo szybki i jakże smaczny obiad. Do jego...

Odsłon: 28340

30 min
35

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1062112

>60 min
2433
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Pieczarki duszone z cebulą

Dodatki Pieczarki duszone z cebulą

Świetny dodatek do ziemniaków ,kasz czy makaronu. Zamiast cebuli użyć można p...

Odsłon: 16141

30 min
32
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 15860

60 min
21

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik rabarbarowy

Ciasta Sernik rabarbarowy

Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...

Odsłon: 4805

60 min
6
AM
AM
Sałatki

Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Sałatki Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....

Odsłon: 548

>60 min
2
Przekąski
Chińska zupa z jaj i kukurdzy
Autor:
EwwRaa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • kukurydza, puszka
  • klarowny bulion (może być wczorajszy rosołek), ok. 1,25 l
  • imbir suszony, 1/4 łyżeczki
  • sól selerowa, 1/4 łyzeczki
  • sól, do smaki
  • biały pieprz, 1/2 łyżeczki
  • biała wódka, 1 łyżka
  • mąka kukurydziana, 1 łyżka
  • Jaja, 3
  • Posiekana natka pietruszki, 2 łyżki
  • posiekany szczypiorek, 1 łyżka
  • grzanki, 1. kromka na osobę
Sposób przygotowania:
1

Zagotować bulion (moze być wołowy,drobiowy albo oba połączone),dodać imbir i gotować na wolnym ogniu około 8 - 10 minut.

2

Kukurdzę osączyć,wsypać do rosołu,zagotować.

3

Mąkę rozprowadzić niewielką ilościa zimnej wody,dodać sól selerową,pieprz i wódkę,wymieszać i wlać do zupy. Znowu zagotować mieszając,aż zacznie gęstnieć,doprawić ewentualnie solą. Zdjąć z ognia.

4

Jaja dobrze roztrzepać z trzema szczyptami soli i wlewać do gorącej zupy energicznie ją mieszając. Dodać szczypior i natkę pietruszki.

5

Podawać z grzankami natychmiast po przyrządzeniu.

6

Smacznego!