Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawa,choć prosta,rozgrzewająca i ręczę - bardzo smaczna. Może łatwo urozmaicić nasze menu na chłodne dni!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2929
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2929
5
62
REKLAMA
Przekąski
Chińska zupa z jaj i kukurdzy
EwwRaa
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kukurydza, puszka
- klarowny bulion (może być wczorajszy rosołek), ok. 1,25 l
- imbir suszony, 1/4 łyżeczki
- sól selerowa, 1/4 łyzeczki
- sól, do smaki
- biały pieprz, 1/2 łyżeczki
- biała wódka, 1 łyżka
- mąka kukurydziana, 1 łyżka
- Jaja, 3
- Posiekana natka pietruszki, 2 łyżki
- posiekany szczypiorek, 1 łyżka
- grzanki, 1. kromka na osobę
Sposób przygotowania:
1
Zagotować bulion (moze być wołowy,drobiowy albo oba połączone),dodać imbir i gotować na wolnym ogniu około 8 - 10 minut.
2
Kukurdzę osączyć,wsypać do rosołu,zagotować.
3
Mąkę rozprowadzić niewielką ilościa zimnej wody,dodać sól selerową,pieprz i wódkę,wymieszać i wlać do zupy. Znowu zagotować mieszając,aż zacznie gęstnieć,doprawić ewentualnie solą. Zdjąć z ognia.
4
Jaja dobrze roztrzepać z trzema szczyptami soli i wlewać do gorącej zupy energicznie ją mieszając. Dodać szczypior i natkę pietruszki.
5
Podawać z grzankami natychmiast po przyrządzeniu.
6
Smacznego!