Smaker
Odsłon: 4981 30.10.2009

Chińska zupa z jaj i kukurdzy

30 min
5-6 os.
EwwRaa
EwwRaa

Ciekawa,choć prosta,rozgrzewająca i ręczę - bardzo smaczna. Może łatwo urozmaicić nasze menu na chłodne dni!

Przygotowanie

1

Zagotować bulion (moze być wołowy,drobiowy albo oba połączone),dodać imbir i gotować na wolnym ogniu około 8 - 10 minut.

2

Kukurdzę osączyć,wsypać do rosołu,zagotować.

3

Mąkę rozprowadzić niewielką ilościa zimnej wody,dodać sól selerową,pieprz i wódkę,wymieszać i wlać do zupy. Znowu zagotować mieszając,aż zacznie gęstnieć,doprawić ewentualnie solą. Zdjąć z ognia.

4

Jaja dobrze roztrzepać z trzema szczyptami soli i wlewać do gorącej zupy energicznie ją mieszając. Dodać szczypior i natkę pietruszki.

5

Podawać z grzankami natychmiast po przyrządzeniu.

6

Smacznego!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

potrawy z białka jaj

ethela
ethela
Desery

Beziki

Desery Beziki

B. tanie,b szybkie,b, słodkie:-))

Odsłon: 9377

15 min
20
laveheart
laveheart
Dodatki

Lukier królewski

Dodatki Lukier królewski

Żeby zrobić dobry lukier trzeba dobrze ubić białka.. - Ot cały sekret lukru....

Odsłon: 11211

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Błyskawiczne kokosanki z białek. Tylko 3 składniki

Desery Błyskawiczne kokosanki z białek. Tylko 3 składniki

Często podczas gotowania czy pieczenia zostają białka. Nie musisz ich wyrzuca...

Odsłon: 1582

30 min
1

dania z jaj kaczych

pikantna zupa chińska z kurczakiem przepisy

menu remigiusza rączki

zupa chińska

Komentarze do przepisu (3)

Inne przepisy autora
EwwRaa
EwwRaa
Desery

Tort Iwonki z pijanymi wiśniami

Desery Tort Iwonki z pijanymi wiśniami

Mmmm... Wieeelkie i pyszne ciacho!!!

Odsłon: 32587

>60 min
34
EwwRaa
EwwRaa
Przekąski

Parówki w pikantnym cieście.

Przekąski Parówki w pikantnym cieście.

Niedrogie,niepracochłonne,nietrudne - ale pyszne :)

Odsłon: 7563

30 min
17
EwwRaa
EwwRaa
Przekąski

Drożdżowiec z pikantnym nadzieniem.

Przekąski Drożdżowiec z pikantnym nadzieniem.

...łatwy w wykonaniu,a przy tym niekonwencjonalny placek drożdżowy z pikantny...

Odsłon: 16070

>60 min
25
EwwRaa
EwwRaa
Desery

Letni Torcik

Desery Letni Torcik

Prosty,lekki i milusi dla podniebienia wytwór mojej fantazji ;) Przepis na bi...

Odsłon: 10896

30 min
23
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

Odsłon: 75

60 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Przekąski Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis

Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...

Odsłon: 143

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

mimiwiki
mimiwiki
Dania główne

Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Dania główne Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Szybkie, pyszne, zdrowe danie dla makaronożerców takich jak ja :) Razowe fusi...

Odsłon: 152

30 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 278

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort z galaretek.

Desery Tort z galaretek.

Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...

Odsłon: 168

>60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

Odsłon: 287

>60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto na upalne dni

Desery Ciasto na upalne dni

Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...

Odsłon: 682

60 min
4
MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

Odsłon: 75

60 min
1
Przekąski

Chińska zupa z jaj i kukurdzy

Autor:
EwwRaa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • kukurydza, puszka
  • klarowny bulion (może być wczorajszy rosołek), ok. 1,25 l
  • imbir suszony, 1/4 łyżeczki
  • sól selerowa, 1/4 łyzeczki
  • sól, do smaki
  • biały pieprz, 1/2 łyżeczki
  • biała wódka, 1 łyżka
  • mąka kukurydziana, 1 łyżka
  • Jaja, 3
  • Posiekana natka pietruszki, 2 łyżki
  • posiekany szczypiorek, 1 łyżka
  • grzanki, 1. kromka na osobę

Sposób przygotowania:

1

Zagotować bulion (moze być wołowy,drobiowy albo oba połączone),dodać imbir i gotować na wolnym ogniu około 8 - 10 minut.

2

Kukurdzę osączyć,wsypać do rosołu,zagotować.

3

Mąkę rozprowadzić niewielką ilościa zimnej wody,dodać sól selerową,pieprz i wódkę,wymieszać i wlać do zupy. Znowu zagotować mieszając,aż zacznie gęstnieć,doprawić ewentualnie solą. Zdjąć z ognia.

4

Jaja dobrze roztrzepać z trzema szczyptami soli i wlewać do gorącej zupy energicznie ją mieszając. Dodać szczypior i natkę pietruszki.

5

Podawać z grzankami natychmiast po przyrządzeniu.

6

Smacznego!