Smaker
Ewa Gotuje

Chińska zupa z jaj i kukurdzy

30.10.2009 Odsłon: 5138
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
EwwRaa
EwwRaa

Ciekawa,choć prosta,rozgrzewająca i ręczę - bardzo smaczna. Może łatwo urozmaicić nasze menu na chłodne dni!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 448

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 931

30 min
3
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 383

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 377

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8894

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 1074

>60 min
7
Przekąski
Chińska zupa z jaj i kukurdzy
Autor:
EwwRaa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • kukurydza, puszka
  • klarowny bulion (może być wczorajszy rosołek), ok. 1,25 l
  • imbir suszony, 1/4 łyżeczki
  • sól selerowa, 1/4 łyzeczki
  • sól, do smaki
  • biały pieprz, 1/2 łyżeczki
  • biała wódka, 1 łyżka
  • mąka kukurydziana, 1 łyżka
  • Jaja, 3
  • Posiekana natka pietruszki, 2 łyżki
  • posiekany szczypiorek, 1 łyżka
  • grzanki, 1. kromka na osobę
Sposób przygotowania:
1

Zagotować bulion (moze być wołowy,drobiowy albo oba połączone),dodać imbir i gotować na wolnym ogniu około 8 - 10 minut.

2

Kukurdzę osączyć,wsypać do rosołu,zagotować.

3

Mąkę rozprowadzić niewielką ilościa zimnej wody,dodać sól selerową,pieprz i wódkę,wymieszać i wlać do zupy. Znowu zagotować mieszając,aż zacznie gęstnieć,doprawić ewentualnie solą. Zdjąć z ognia.

4

Jaja dobrze roztrzepać z trzema szczyptami soli i wlewać do gorącej zupy energicznie ją mieszając. Dodać szczypior i natkę pietruszki.

5

Podawać z grzankami natychmiast po przyrządzeniu.

6

Smacznego!