Ciasto dyniowe

Przygotowanie

1. 

   Obieramy dynię i ścieramy na dużych oczka. Imbir na mniejszych.

2. 

   Mąkę, proszke do pieczenia, sól, cynamon przesiewamy do miski.

3. 

   Miksujemy jajka z cukrem oraz roztopionym masłem do uzyskania białej masy. Dodajemy dynię.

4. 

   Do masy jajeczno-dyniowej dosypujemy mieszankę mąki i mieszamy.

5. 

   Ciasto przelewamy do formy 20x26cm i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180stopni na 35-40min.

6. 

   W kąpieli wodnej roztapiamy 100g białej czekolady z 3 łyżkami śmietanki. Po wystygnięciu dekrorujemy ciasto polewą.

7. 

   Smacznego!