Przekąski Przepis na:
Dulce de leche
Przepis dnia 2011-04-19
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 133
Dodano: 14.04.2011
Odsłon: 15824
Mleczna konfitura, która smakuje cudownie. Dla mnie idealna polewa do lodów lub mniej słodkiego ciasta.
Składniki
- mleko, 2 szklanki
- cukier, 1 szklanka
- Ekstrakt waniliowy, 3 łyżeczki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
A więc mieszamy w garnku wszystkie składniki bardzo dokładnie i zaczynamy gotować. Po doprowadzeniu mikstury wrzenia zmniejszamy ogień i delikatnie ją podgrzewamy przez około 2 do 3 godzin. Dulce de Leche jest gotowe, gdy jego konsystencja z płynnej zmieni się w bardziej zawiesistą.
739 odsłon
3
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
od-kuchni 31 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Z tego co kojarzę, kajmak zawiera również masło ;)3 Kto głosował? | Odpowiedz
olina102 31 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bez proszku do pieczenia nazywałoby się kajmak:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kicia1 21 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Podoba mi sie ta konfiturka...Muszę wypróbować-obowiązkowo...3 Kto głosował? | Odpowiedz
od-kuchni 04 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Proszek nie jest pomyłką - jest to oryginalny przepis z Argentyny. Proszek nadaje masie ciemniejszego koloru, jeśli ktoś woli jasne dulce de leche proszek może pominąć.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Wandulka 04 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Witam ,dziwię się co tam robi proszek do pieczenia ;czy to nie pomyłka?A bez tego składnika też można zrobić taką konfiturę?
0 Kto głosował? | Odpowiedz
malaga71 18 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
tak to argentyna ....dulce de leche to poprostu masa krowkowa:) jak to w polsce mowia...pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
baskabb 16 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
od razu kojarzy sie z argentyna, na pewno wyprobuje0 Kto głosował? | Odpowiedz