Przekąski Przepis na:
Dulce de leche
Przepis dnia 2011-04-19
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 155
Dodano: 14.04.2011
Odsłon: 16037
Mleczna konfitura, która smakuje cudownie. Dla mnie idealna polewa do lodów lub mniej słodkiego ciasta.
Składniki
- mleko, 2 szklanki
- cukier, 1 szklanka
- Ekstrakt waniliowy, 3 łyżeczki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
A więc mieszamy w garnku wszystkie składniki bardzo dokładnie i zaczynamy gotować. Po doprowadzeniu mikstury wrzenia zmniejszamy ogień i delikatnie ją podgrzewamy przez około 2 do 3 godzin. Dulce de Leche jest gotowe, gdy jego konsystencja z płynnej zmieni się w bardziej zawiesistą.
Twoje notatki do przepisu
1745 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
od-kuchni 31 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Z tego co kojarzę, kajmak zawiera również masło ;)5 Kto głosował? | Odpowiedz
olina102 31 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bez proszku do pieczenia nazywałoby się kajmak:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kicia1 21 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Podoba mi sie ta konfiturka...Muszę wypróbować-obowiązkowo...5 Kto głosował? | Odpowiedz
od-kuchni 04 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Proszek nie jest pomyłką - jest to oryginalny przepis z Argentyny. Proszek nadaje masie ciemniejszego koloru, jeśli ktoś woli jasne dulce de leche proszek może pominąć.5 Kto głosował? | Odpowiedz
Wandulka 04 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Witam ,dziwię się co tam robi proszek do pieczenia ;czy to nie pomyłka?A bez tego składnika też można zrobić taką konfiturę?
0 Kto głosował? | Odpowiedz
malaga71 18 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
tak to argentyna ....dulce de leche to poprostu masa krowkowa:) jak to w polsce mowia...pozdrawiam!0 Kto głosował? | Odpowiedz
baskabb 16 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
od razu kojarzy sie z argentyna, na pewno wyprobuje0 Kto głosował? | Odpowiedz