Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam kluski śląskie w połączeniu z tym gulaszem i zastępuje on problem robienia surówki....przynajmniej u mnie. Smacznego
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 733
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6217
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 733
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6217
Składniki
Łopatkę kroję w duże kawałki i chwilę podsmażam, dodaję grubo pokrojoną cebulę i posiekaną w kostkę paprykę, czosnek, przyprawy i przecier pomidorowy (ogórka nie dodaję). Podsypuję to mąką i zalewam wodą tak aby mięso i warzywa były nią przykryte, duszę do miękkości i pod koniec wrzucam jeszcze marchew startą na dużych oczkach, żeby doszła. Jeśli mi wychodzi za rzadkie to dodatkowo zagęszczam mąką. Danie posypuję zieleniną.