Przekąski Przepis na:
Kluseczki śląskie z gulaszem''''
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 558
Dodano: 12.05.2009
Odsłon: 27906
Uwielbiam kluski śląskie w połączeniu z tym gulaszem i zastępuje on problem robienia surówki....przynajmniej u mnie. Smacznego
Składniki
- gulasz:
- łopatka wieprzowa, 0,8 kg
- cebula, 2 szt (duże)
- papryka, 1szt (mała)
- marchew, 1 szt (średnia)
- ogórek kwaszony, w/g uznania
- olej lub smalec, 1 łyżka
- czosnek, 1ząbek
- przecier pomidorowy, zielenina, 2 łyżki
- przyprawy (sól, pieprz, majeranek)
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Łopatkę kroję w duże kawałki i chwilę podsmażam, dodaję grubo pokrojoną cebulę i posiekaną w kostkę paprykę, czosnek, przyprawy i przecier pomidorowy (ogórka nie dodaję). Podsypuję to mąką i zalewam wodą tak aby mięso i warzywa były nią przykryte, duszę do miękkości i pod koniec wrzucam jeszcze marchew startą na dużych oczkach, żeby doszła. Jeśli mi wychodzi za rzadkie to dodatkowo zagęszczam mąką. Danie posypuję zieleniną.
Twoje notatki do przepisu
3652 odsłon
59
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
schakira 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
Nie ma sprawy, tylko tak trochę duża różnica w kilometrach, że tak powiem, ale to nic zdążę ugotować heh pozdrawiam.;)))5 Kto głosował? | Odpowiedz
Hurragan76 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
... MOŻNA WPROSIĆ SIĘ NA OBIAD??? :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
prosiaczek 06 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
A ja takie kluseczki podaję z sosem pieczarkowym posypane zieleninką,pycha ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
helcia 04 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo pyszne-i kluski i gulasz!Ja jadam czsem z rozpuszczonym masłem może być z podsmażona bułką tarta i z cukrem-na sodko5 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 04 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za przepis na kluseczki.Pozdrawiam.5 Kto głosował? | Odpowiedz
schakira 10 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Hej Tosca, kluski będą dobre ze zwykłym sosem mięsnym i z sosem grzybowym (jeśli ktoś lubi.!) Pozdrawiam5 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 10 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
A z czym jeszcze mozna podawać takie kluski? Mój mąż nie jada gulaszu...0 Kto głosował? | Odpowiedz
schakira 02 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Teściową zawsze trudniej zadowolić, tym bardziej miło że udało się akurat tym daniem, cieszę się że smakowało i oczywiście pozdrawiam:)))5 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 31 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Przepis super, wyprobowalam na dzisiejszy obiad z tesciami w roli glównej ;)( w tygodniu niestety nie mam czasu na takie eksperymenty). I musze szczerze przyznac, ze byli zachwyceni, a tesciowa nawet poprosila o przepis na kluseczki z koperkim. Polecam wszystkim, troche pracy , ale watro!5 Kto głosował? | Odpowiedz
schakira 18 maja 2009Zgłoś do usunięcia
No tak wiedziałam że o czymś zapomniałam, już podaję: ugotowane i zmielone ziemniaczki wkładam do miski i dzielę nożem na cztery części ,następnie jedną część wyjmuję i w to miejsce wsypuję mąkę ziemniaczaną. Zagniatam ciasto, jak mam to dodaję koperek, formuję kuleczki, wielkość w/g upodobania i palcem robię dziurki'. Zagotowuję i obficie polewam gulaszem. Smacznego i pozdrawiam;))5 Kto głosował? | Odpowiedz