Przekąski Przepis na:
Kluseczki śląskie z gulaszem''''
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 522
Dodano: 12.05.2009
Odsłon: 27750
Uwielbiam kluski śląskie w połączeniu z tym gulaszem i zastępuje on problem robienia surówki....przynajmniej u mnie. Smacznego
Składniki
- gulasz:
- łopatka wieprzowa, 0,8 kg
- cebula, 2 szt (duże)
- papryka, 1szt (mała)
- marchew, 1 szt (średnia)
- ogórek kwaszony, w/g uznania
- olej lub smalec, 1 łyżka
- czosnek, 1ząbek
- przecier pomidorowy, zielenina, 2 łyżki
- przyprawy (sól, pieprz, majeranek)
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Łopatkę kroję w duże kawałki i chwilę podsmażam, dodaję grubo pokrojoną cebulę i posiekaną w kostkę paprykę, czosnek, przyprawy i przecier pomidorowy (ogórka nie dodaję). Podsypuję to mąką i zalewam wodą tak aby mięso i warzywa były nią przykryte, duszę do miękkości i pod koniec wrzucam jeszcze marchew startą na dużych oczkach, żeby doszła. Jeśli mi wychodzi za rzadkie to dodatkowo zagęszczam mąką. Danie posypuję zieleniną.
6309 odsłon
18
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
schakira 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
Nie ma sprawy, tylko tak trochę duża różnica w kilometrach, że tak powiem, ale to nic zdążę ugotować heh pozdrawiam.;)))4 Kto głosował? | Odpowiedz
Hurragan76 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
... MOŻNA WPROSIĆ SIĘ NA OBIAD??? :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
prosiaczek 06 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
A ja takie kluseczki podaję z sosem pieczarkowym posypane zieleninką,pycha ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
helcia 04 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo pyszne-i kluski i gulasz!Ja jadam czsem z rozpuszczonym masłem może być z podsmażona bułką tarta i z cukrem-na sodko4 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 04 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za przepis na kluseczki.Pozdrawiam.4 Kto głosował? | Odpowiedz
schakira 10 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Hej Tosca, kluski będą dobre ze zwykłym sosem mięsnym i z sosem grzybowym (jeśli ktoś lubi.!) Pozdrawiam4 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 10 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
A z czym jeszcze mozna podawać takie kluski? Mój mąż nie jada gulaszu...0 Kto głosował? | Odpowiedz
schakira 02 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Teściową zawsze trudniej zadowolić, tym bardziej miło że udało się akurat tym daniem, cieszę się że smakowało i oczywiście pozdrawiam:)))4 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 31 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Przepis super, wyprobowalam na dzisiejszy obiad z tesciami w roli glównej ;)( w tygodniu niestety nie mam czasu na takie eksperymenty). I musze szczerze przyznac, ze byli zachwyceni, a tesciowa nawet poprosila o przepis na kluseczki z koperkim. Polecam wszystkim, troche pracy , ale watro!4 Kto głosował? | Odpowiedz
schakira 18 maja 2009Zgłoś do usunięcia
No tak wiedziałam że o czymś zapomniałam, już podaję: ugotowane i zmielone ziemniaczki wkładam do miski i dzielę nożem na cztery części ,następnie jedną część wyjmuję i w to miejsce wsypuję mąkę ziemniaczaną. Zagniatam ciasto, jak mam to dodaję koperek, formuję kuleczki, wielkość w/g upodobania i palcem robię dziurki'. Zagotowuję i obficie polewam gulaszem. Smacznego i pozdrawiam;))4 Kto głosował? | Odpowiedz