Przekąski Przepis na:
Kotlety mielone trochę po włosku
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 175
Dodano: 15.09.2010
Odsłon: 8627
Inne, pyszne kotlety mielone, dla lubiących kuchnię włoską:) Barrdzo udany eksperyment:)
Składniki
- mięso mielone od szynki, ok 300 g
- pół suchej bułki pszennej
- mleko, do namoczenia bułki
- ser żółty(gouda) pokrojony w drobną kostkę, dwie garście
- koncentrat pomidorowy, łyżka
- oliwki zielone (ja użyłam nadziewanych papryką), spora garść
- przyprawy: zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, sól, przyprawa kebab-gyros, spora szczypta każdej, ja sypę dużo
- jajko, 1
- Bułka tarta, tak by masa była dość zwięzła
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bułkę namaczam w mleku, dodaje przyprawy, jajko, ser, koncentrat, pokrojone na ćwiartki oliwki oraz mięso, wszystko mieszam, dosypuję bułkę tartą, formuję kotleciki, smażę na rozgrzanym oleju ok 10 min, tutaj podałam z tostami pszennymi z masłem oraz bazylią. Życzę smacznego:)
13226 odsłon
14
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zabecka 29 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Nie przepadamy za tradycyjnymi mielonymi, więc wypróbowałam twój przepis i byłam mile zaskoczona, bo bardzo mi i mężowi smakowały. Na pewno nie raz je zrobię !!!!3 Kto głosował? | Odpowiedz
amela 15 września 2010Zgłoś do usunięcia
a czemu to "po włosku"?2 Kto głosował? | Odpowiedz
niezapominajka 15 września 2010Zgłoś do usunięcia
A co te kotlety mają wspólnego z kuchnią włoską - bo chyba nie przyprawę kebab-gyros?3 Kto głosował? | Odpowiedz
edi1971 15 września 2010Zgłoś do usunięcia
WYGLĄDAJĄ NA PYSZNE3 Kto głosował? | Odpowiedz