Przekąski Przepis na:
Kremowa zupa dyniowo-marchwiowa
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 217
Dodano: 11.03.2011
Odsłon: 19325
Pysznie kremowa, aromatyczna, z lekka nuta slodyczy...
Składniki
- dynia, 0,5 kg
- marchew, 4 szt srednie
- cebula, 1 szt
- czosnek, 3 zabki
- przyprawa curry, 2 pelne lyzeczki
- miod, 1 pelna lyzka
- sol, do smaku
- pelnoziarniste pieczywo, na grzanki
- rzezucha, pietruszka zielona, do posypania
- oliwa z oliwek, 3 lyzki
- smietanka kremowa, 2 lyzki
- pasta pomidorowa (pzretarte pomidory), 50 ml
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule i czosnek posiekac, lekko podsmazyc na oliwie, marchew pokroic na cienkie talarki, dodac cebuli i czosnku, smazyc ciagle mieszajac. Po 5 min. dodac pokrojona w niezbyt drobna kostke dynie. Dodac tyle wody, aby ledwo zakryla warzywa, dodac sol i curry, przetarte pomidory, gotowac 15-20 min.
-
Zmiksowac blenderem na gladka mase, dodac smietanke i miod, wymieszac.
-
pieczywo pokroic w kostke, opiekac w piekarniku ok.3-5 min.
-
Zupe podawac z grzankami, posypana rzezucha.
6363 odsłon
10
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
binka 16 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Cudowna!! Wyrpóbowałam :) Dziękuję za wspaniały przepis!! Pozdrawiam ciepło :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 11 marca 2011Zgłoś do usunięcia
to musi być super zupka0 Kto głosował? | Odpowiedz