Smaker
Tłusty Czwartek

Męska zapiekanka z mięska ...

11.01.2010 Odsłon: 40051
5.0 (37 oceny)
30 min
5-6 os.
EwwRaa
EwwRaa

... i nie tylko!!! Choć troszkę pracochłonna,świetnie nadaje się dla początkujących kuchcików ;) Poza tym może być lunchem,kolacją,przystawką,a poprzedzona zupą - obiadem. Słowem - danie wszechstronne! ;)))

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 244

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96258

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25777

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4276

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148737

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49236

60 min
92
Przekąski
Męska zapiekanka z mięska ...
Autor:
EwwRaa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • duże,długie bułki "wrocławskie", 2 szt.
  • mięso mielone (np. łopatka), 60 dkg
  • cebula (średnia), 2 szt.
  • papryka świeża,czerwona, 1 szt.
  • pieczarki, 35 dkg
  • kukurydza, 1/2 puszki
  • żółty ser, 50 dkg
  • koperek, 1/2 pęczka
  • czosnek (duże ząbki), 4
  • ketchup, 2 łyżki stołowe
  • korniszony (średnie), 4 szt.
  • margaryna lub olej, 2 łyżki stołowe
  • vegeta,pieprz,papryka mielona, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Poszatkować cebulę na cienkie półkrążki. W rondlu rozgrzać tłuszcz,zrumienić cebulę.

2

Do rondla dodać mięso mielone,mocno doprawić i usmażyć dokładnie rozdrabniając.

3

W tym czasie pokroić pieczarki,paprykę i ogórki w cieniutkie półplasterki. Poszatkować koperek. Dodać z kukurydzą do smażonego mięsa. Smażyć nadal,aż odparuje połowa płynu,który wycieknie z warzyw.Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i ew. jeszcze doprawić - farsz powinien być bardzo pikantny,dość słony i wilgotny (złagodzi go bułka). Zestawić z ognia.

4

Bułki zmoczyć pod bieżącą wodą,by w piecyku skórka nie stwardniała. Przekroić je wzdłuż i wydrążyć. Miąższ z trzech połówek drobno pokruszyć i dodać do farszu.

5

Żółty ser zetrzeć na tarce z grubymi oczkami,2/3 dodać do farszu,dokładnie wymieszać.

6

Napełnić połówki bułek farszem,posypać resztą żółtego sera i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

7

Kiedy ser się stopi,a zapiekanki zrumienią,wyjmujemy je i od razu podajemy,najlepiej z sałatą i pomidorami.

8

SMACZNEGO!!!