Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
... i nie tylko!!! Choć troszkę pracochłonna,świetnie nadaje się dla początkujących kuchcików ;) Poza tym może być lunchem,kolacją,przystawką,a poprzedzona zupą - obiadem. Słowem - danie wszechstronne! ;)))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7156
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7156
8
30
10
REKLAMA
Przekąski
Męska zapiekanka z mięska ...
EwwRaa
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- duże,długie bułki "wrocławskie", 2 szt.
- mięso mielone (np. łopatka), 60 dkg
- cebula (średnia), 2 szt.
- papryka świeża,czerwona, 1 szt.
- pieczarki, 35 dkg
- kukurydza, 1/2 puszki
- żółty ser, 50 dkg
- koperek, 1/2 pęczka
- czosnek (duże ząbki), 4
- ketchup, 2 łyżki stołowe
- korniszony (średnie), 4 szt.
- margaryna lub olej, 2 łyżki stołowe
- vegeta,pieprz,papryka mielona, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Poszatkować cebulę na cienkie półkrążki. W rondlu rozgrzać tłuszcz,zrumienić cebulę.
2
Do rondla dodać mięso mielone,mocno doprawić i usmażyć dokładnie rozdrabniając.
3
W tym czasie pokroić pieczarki,paprykę i ogórki w cieniutkie półplasterki. Poszatkować koperek. Dodać z kukurydzą do smażonego mięsa. Smażyć nadal,aż odparuje połowa płynu,który wycieknie z warzyw.Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i ew. jeszcze doprawić - farsz powinien być bardzo pikantny,dość słony i wilgotny (złagodzi go bułka). Zestawić z ognia.
4
Bułki zmoczyć pod bieżącą wodą,by w piecyku skórka nie stwardniała. Przekroić je wzdłuż i wydrążyć. Miąższ z trzech połówek drobno pokruszyć i dodać do farszu.
5
Żółty ser zetrzeć na tarce z grubymi oczkami,2/3 dodać do farszu,dokładnie wymieszać.
6
Napełnić połówki bułek farszem,posypać resztą żółtego sera i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
7
Kiedy ser się stopi,a zapiekanki zrumienią,wyjmujemy je i od razu podajemy,najlepiej z sałatą i pomidorami.
8
SMACZNEGO!!!