Smaker

Męska zapiekanka z mięska ...

11.01.2010 Odsłon: 40046
5.0 (37 oceny)
30 min
5-6 os.
EwwRaa
EwwRaa

... i nie tylko!!! Choć troszkę pracochłonna,świetnie nadaje się dla początkujących kuchcików ;) Poza tym może być lunchem,kolacją,przystawką,a poprzedzona zupą - obiadem. Słowem - danie wszechstronne! ;)))

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 115349

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5735

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7856

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2963

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1324

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1218

60 min
4
Przekąski
Męska zapiekanka z mięska ...
Autor:
EwwRaa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • duże,długie bułki "wrocławskie", 2 szt.
  • mięso mielone (np. łopatka), 60 dkg
  • cebula (średnia), 2 szt.
  • papryka świeża,czerwona, 1 szt.
  • pieczarki, 35 dkg
  • kukurydza, 1/2 puszki
  • żółty ser, 50 dkg
  • koperek, 1/2 pęczka
  • czosnek (duże ząbki), 4
  • ketchup, 2 łyżki stołowe
  • korniszony (średnie), 4 szt.
  • margaryna lub olej, 2 łyżki stołowe
  • vegeta,pieprz,papryka mielona, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Poszatkować cebulę na cienkie półkrążki. W rondlu rozgrzać tłuszcz,zrumienić cebulę.

2

Do rondla dodać mięso mielone,mocno doprawić i usmażyć dokładnie rozdrabniając.

3

W tym czasie pokroić pieczarki,paprykę i ogórki w cieniutkie półplasterki. Poszatkować koperek. Dodać z kukurydzą do smażonego mięsa. Smażyć nadal,aż odparuje połowa płynu,który wycieknie z warzyw.Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i ew. jeszcze doprawić - farsz powinien być bardzo pikantny,dość słony i wilgotny (złagodzi go bułka). Zestawić z ognia.

4

Bułki zmoczyć pod bieżącą wodą,by w piecyku skórka nie stwardniała. Przekroić je wzdłuż i wydrążyć. Miąższ z trzech połówek drobno pokruszyć i dodać do farszu.

5

Żółty ser zetrzeć na tarce z grubymi oczkami,2/3 dodać do farszu,dokładnie wymieszać.

6

Napełnić połówki bułek farszem,posypać resztą żółtego sera i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

7

Kiedy ser się stopi,a zapiekanki zrumienią,wyjmujemy je i od razu podajemy,najlepiej z sałatą i pomidorami.

8

SMACZNEGO!!!