Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i aromatyczne muffiny z mąki kukurydzianej i całego ziarna kukurydzy. Łatwe i szybkie w wykonaniu. Świetne na śniadanie bądź przekąskę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Mufinki kukurydziane
zielonacytryna
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna, 225 gram
- mąka kukurydziana, 150 gram
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- ostry ser żółty (starty), 60 gram
- kukurydza, 1 puszka
- mleko, 250 ml
- jajka, 2 sztuki
- stopione masło, 100 gram
- sól, szczypta
- pieprz kajeński, szczypta
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszać razem suche składniki - mąki, proszek do pieczenia, przyprawy, ser żółty i odsączoną kukurydzę.
2
Wymieszać składniki mokre: mleko z jajkami i lekko ochłodzonym roztopionym masłem.
3
Składniki mokre przelać do suchych - mieszać aż do połączenia się składników, ale nie za długo - ciasto powinno być lekko grudkowate.
4
Wysmarować tłuszczem formę na mufinki, napełniać ciastem do 3/4 objętości. Piec w temperaturze 210 stopni, około 20 minut, aż do momentu gdy patyczek wkłuty do środka mufinki będzie po wyjęciu całkowicie suchy.
5
Podawać z masłem.