Przekąski Przepis na:
pasta z wątróbek kurzych
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 13
Dodano: 25.07.2011
Odsłon: 1425
Doskonałe jako kanapki (szczególnie na tostach), ale może służyć jako dip.
Składniki
- wątróbka z kurczaka, 250g
- cebula, 1 spora sztuka
- czosnek, 2-3 ząbki
- Świeżo posiekana natka pietruszki, pęczek
- Tymianek suchy, 1-2 łyżeczek
- Koniak, ok. 75g
- sól, mielony pieprz, do zmaku
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę pokroić na krążki, czosnek na plasterki. Usmażyć na maśle, po czym dodać trochę oliwy i wątróbki. Cały czas mieszać, żeby cebula i czosnek się nie przypaliły.
-
Gdy wątróbki będą już gotowe, trochę przestudzić, a potem zmiksować całość razem z natką, solą i pieprzem Ba końcu dodać koniak, wymieszać i zostawić w miseczce do wystygnięcia i zestalenia konsystencji. Pycha!!!
40199 odsłon
39
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchcik2 29 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Twoja sprawa, Twoja strata, ponieważ często to robię, zapewniam, że nie ma zagrożenia życia.0 Kto głosował? | Odpowiedz
susi 29 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Przykro mi napewno nie spróbuję,szkoda życia!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz