Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pizzerinki na cieście drożdżowym

23.02.2020 Odsłon: 12387
5.0 (20 oceny)
60 min
5-6 os.
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja

Pizzerinki na cieście drożdżowym to pyszna przekąska na imprezy, wyjazdy czy chociażby do lunchbox do pracy i szkoły. Sprawdzą się w każdej sytuacji. Wyśmienicie smakują na ciepło i na zimno.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 356

>60 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 88

15 min
2
Fram
Fram
Dania główne

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Dania główne Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...

Odsłon: 81

30 min
1
AnetkaU
AnetkaU
Desery

Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Desery Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni

Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...

Odsłon: 60

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Przekąski Bagietki na ciepło faszerowane serem i szynką

Pyszna, chrupiąca bagietka na ciepło. Idealna na przystawkę.

Odsłon: 117

60 min
2
smaker
smaker
Desery

Pączki z dziurką

Desery Pączki z dziurką

Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...

Odsłon: 2558

30 min
3
Przekąski
Pizzerinki na cieście drożdżowym
Autor:
Pieprzyczfantazja
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 30 dkg mąki pszennej
  • 7 g drożdży suchych albo 2 dkg świeżych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 120 ml wody
  • 5 dkg masła
  • Oregano
  • Bazylia
  • Dodatkowo:
  • wędlina pokrojona jak na kanapki
  • żółty ser starty
  • 6 pieczarek
  • Cukier
  • Sól
  • Oregano
  • bazylia
  • 50 ml przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Dodatkowo:
  • Jajko
  • 5 łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1

Zrobiłam ciasto Mąkę przesiałam przez sitko, rozpuściłam masło i ostudziłam. Do letniej wody dodałam pokruszone drożdże, cukier i dwie łyżki mąki z tej odmierzonej, wymieszałam, odstawiłam do wyrośnięcia. Kiedy drożdże już wyrosły dodałam je do przesianej mąki. Wbiłam rozkłócone jajko, dosypałam sól i wlałam roztopione masło. Dosypałam po 1/3 łyżeczki bazylii i oregano. Wyrobiłam ciasto. Odstawiłam do wyrośnięcia.

2

Przygotowałam sos i dodatki Przecier wymieszałam z koncentratem pomidorowym, dodałam 1/4 łyżeczki soli i po tyle samo oregano i bazylii i cukru. Pieczarki i ser starłam na tarce o grubych oczkach, wędlinę pokroiłam w paski.

3

Zrobiłam pizzerinki Wyrośnięte ciasto podzieliłam na dwie części, ponieważ tak było mi łatwiej później rolować. Rozwałkowałam na grubość ok 2-3 mm i posmarowałam przygotowanym sosem. Posypałam żółtym serem, startymi pieczarkami i wyłożyłam wędlinę. Całość jeszcze posypałam odrobiną żółtego sera. Oprószyłam bazylią i oregano. Zwinęłam roladę i odkrawałam krążki z rolady ok. 1,5-2 cm szerokości. Wyłożyłam je następnie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia stroną odkrojoną i odstawiłam do wyrośnięcia na ok. 20 minut. Boki i wierzch posmarowałam wymieszanym z mlekiem rozkłóconym jajkiem. Piekłam ok. 25 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.

4

Notatki: * dodać ulubione dodatki * pozwolić gotowym krążkom wyrosnąć * najlepiej jak sos nie będzie za rzadki, ponieważ wypłynie z pizzerinek