Smaker
Boże Narodzenie na słono

Placki ziemniaczane z sosem z tzw.krakowiaków(grzyby-koźlarz czerwony)

14.08.2010 Odsłon: 10089
5.0 (20 oceny)
30 min
5-6 os.
kuchareczki
kuchareczki

Smaczne,tanie.Wymaga wcześniejszego obcowania z naturą ;) Ps. Dla kompletnych beztalenci

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 8123

>60 min
21
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 1404

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2767

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 1346

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 1995

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 399

15 min
8
Przekąski
Placki ziemniaczane z sosem z tzw.krakowiaków(grzyby-koźlarz czerwony)
Autor:
kuchareczki
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 2 kg
  • cebula, 2 sztuki(średnie)
  • jajka, 2
  • sól,pieprz, według uznania(czyli ostrożnie z tym)
  • mąka, 1,5 szklanki
  • krakowiaki, 40 dag(oczyszczone,pokrojone oczywiście)
  • cebulka, 1 sztuka
  • margaryna, 1/3 kostki
  • kucharek, trochę podsypać
  • śmietana, pół małej 18%
  • olej kujawski, najlepiej 1 litr(zostanie na potem)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać,umyć(porządnie).Zetrzeć na drobnej tarce razem z cebulami.Posolić i popieprzyć do smaku.Dodać jajka. Wymieszać dokładnie. Dodać mąkę i powtórzyć mieszanie ;) Smażyć na rozgrzanym oleju małe porcje nakładane łyżką.

2

Sos: rozpuścić margarynę i wrzucić poszatkowaną cebulkę.Zeszklić(nie spalić), wrzucić grzyby,trochę kucharka i dusić pod przykryciem aż będą miękkie. Podlać troszkę przegotowaną wodą. Rozrobić 2 łyżki mąki ze śmietaną i wlać to do grzybów. Mieszać trzepaczką żeby się nie zrobiły grudki. Pogotować trochę.

3

Ps. Położyć usmażone placki na talerz i polać sosem.