Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki ziemniaczane z sosem z tzw.krakowiaków(grzyby-koźlarz czerwony)
14.08.2010
Odsłon:
10089
Smaczne,tanie.Wymaga wcześniejszego obcowania z naturą ;) Ps. Dla kompletnych beztalenci
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
50
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2705
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 651
1
Ostatnio komentowane przepisy
50
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2705
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 651
1
REKLAMA
Przekąski
Placki ziemniaczane z sosem z tzw.krakowiaków(grzyby-koźlarz czerwony)
kuchareczki
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki, 2 kg
- cebula, 2 sztuki(średnie)
- jajka, 2
- sól,pieprz, według uznania(czyli ostrożnie z tym)
- mąka, 1,5 szklanki
- krakowiaki, 40 dag(oczyszczone,pokrojone oczywiście)
- cebulka, 1 sztuka
- margaryna, 1/3 kostki
- kucharek, trochę podsypać
- śmietana, pół małej 18%
- olej kujawski, najlepiej 1 litr(zostanie na potem)
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać,umyć(porządnie).Zetrzeć na drobnej tarce razem z cebulami.Posolić i popieprzyć do smaku.Dodać jajka. Wymieszać dokładnie. Dodać mąkę i powtórzyć mieszanie ;) Smażyć na rozgrzanym oleju małe porcje nakładane łyżką.
2
Sos: rozpuścić margarynę i wrzucić poszatkowaną cebulkę.Zeszklić(nie spalić), wrzucić grzyby,trochę kucharka i dusić pod przykryciem aż będą miękkie. Podlać troszkę przegotowaną wodą. Rozrobić 2 łyżki mąki ze śmietaną i wlać to do grzybów. Mieszać trzepaczką żeby się nie zrobiły grudki. Pogotować trochę.
3
Ps. Położyć usmażone placki na talerz i polać sosem.