Placuszki bananowe nie tylko dla dzieci !

Przygotowanie

1. 

   - Kasze mannę zalewamy zimnym mlekiem i odstawiamy na 15min żeby napęczniała.
   - Oddzielamy białko od żółtka i ubijamy białko na sztywną piane.
   - Banany blendujemy
   - Do napęczniałej kaszy manny dodajemy banana, żółtko, (cukier) wszystko mieszamy.
   - Na końcu dodajemy ubite białko i delikatnie mieszamy uzyskując jednolitą, puszystą masę.
   

   
2. 

   Na rozgrzaną suchą ( nie używamy żadnego tłuszczu) patelnie wykładamy łyżką małe placuszki i smażymy aż się zarumienią z każdej strony.
   
   Placuszki można jeść same lub polać syropem klonowym, miodem, czy też posmarować dżemem lub Nutellą.
   Smacznego !